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Certificazione biologica per Coffele

L’Azienda Coffele sarà la prima nel Soave DOC Classico a inserire l’Eurofoglia in etichetta a partire dalla vendemmia 2014. Il logo europeo che contraddistingue tutti i prodotti biologici secondo quanto previsto dalla normativa, in particolare dal Regolamento CE n. 834/2007, 889/2008 e 203/2012 , premia l’impegno ventennale di un’azienda che ha sempre dimostrato una particolare sensibilità verso l’ambiente, il territorio e la salute dei consumatori. L’ingresso di Alberto Coffele ha dato un grosso contributo in questo senso indirizzando l’azienda verso l’abbandono della tecnica del diserbo, la scelta di non utilizzare prodotti sistemici per evitarne la permanenza nel prodotto finito, l’utilizzo dei lombrichi per la creazione di humus e compost prodotto in azienda per la concimazione dei terreni .

Azienda Agricola Coffele – Press Relations

Via Roma 5 – 37038 Soave (Verona)

Tel. 045/7680007 – Cell. (Chiara Coffele): 349/8469836

E-mail: press@coffele.it

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Info Autore

Francesca Mordacchini Alfani

Amante di tutto ciò che fa perdere tempo e contribuisce a trascurare la concretezza, aiutata in questo da astratti studi umanistici, ha la passione tra l’altro per fumetti, serie tv, lettura e scrittura. Proviene dal mondo editoriale, si è occupata di guide di cucina, ama la grafica e l’impaginazione e per motivi familiari ha da sempre un profondo legame con il mondo agricolo.