Anteprima del Sagrantino a Montefalco il 18 e il 19 febbraio 2019

Un programma ricco di appuntamenti quello dell’anteprima Sagrantino 2019 che aprirà i battenti il 18 e 19 febbraio a Montefalco (PG) nel Chiostro di Sant’Agostino. Tanti gli eventi organizzati dalle cantine aderenti riservate agli operatori, potrete trovare l’elenco dettagliato cliccando  www.consorziomontefalco.it

per info:www.consorziomontefalco.it

Programma
lunedì 18 febbraio

Ore 10,00 – 16,00 Chiostro Sant’Agostino
Banco d’Assaggio  (riservato a giornalisti ed operatori)
Le cantine presentano:

• Montefalco Sagrantino DOCG 2015 secco e passito
• Montefalco Rosso DOC 2017
• Montefalco Rosso DOC Riserva 2016
• Montefalco Bianco DOC, Montefalco Grechetto DOC e altri bianchi delle cantine aderenti
• Vini Montefalco DOC e Montefalco Sagrantino DOCG annate in commercio

Ore 10,30 – 12,30
Finale del Concorso Nazionale “Sagrantino nel piatto”
Una commissione composta da esperti del settore food&wine, degusterà e valuterà le ricette dei ristoratori finalisti del Concorso che si cimenteranno nella preparazione dei migliori piatti realizzati con il Sagrantino. Al termine della finale del Concorso, verranno proclamati i vincitori (un vincitore per la categoria “Primi e Secondi” ed un vincitore per la categoria “Antipasti e Dolci”).

Ore 15,00
Finale del Concorso Gran Premio del sagrantino
Concorso Nazionale per sommelier.

Ore 16, 30 Complesso museale San Francesco
Presentazione dell’annata 2015 e dell’etichetta celebrativa
Anteprima 2015, presentazione della vendemmia  2018
Premiazioni dei concorsi Gran Premio del Sagrantino e Sagrantino nel piatto
Saluti: Donatella Tesei, sindaco di Montefalco
Interverranno:

• Luca D’Attoma, Enologo
• Filippo Antonelli, Presidente del Consorzio Tutela Vini Montefalco
• Fernanda Cecchini, Assessore all’Agricoltura Regione Umbria

Etichetta Celebrativa 2015: Il Consorzio Tutela Vini Montefalco si è fatto promotore dell’iniziativa “Etichetta d’autore 2015”, un concorso rivolto a giovani fumettisti, italiani e stranieri, che operano sul territorio nazionale. L’opera vincente diventerà l’etichetta celebrativa dell’annata 2015 del Montefalco Sagrantino DOCG

Ore 18,00 – Sala Consiliare
Masterclass per operatori
Degustazione riservata ad operatori del settore, su prenotazione. Retrospettiva sull’annata 2009 del Montefalco Sagrantino DOCG.
(massimo due persone per ragione sociale, posti limitati.
ACCREDITI DISPONIBILI AL SEGUENTE LINK: http://www.consorziomontefalco.it/richiesta-prenotazione-operatore-del-settore)

Martedì 19 febbraio

Ore 9,30
Sagrantino Ambassador
Mini Corso per l’avvicinamento e l’abbinamento dei vini della denominazione Montefalco DOC e Montefalco Sagrantino DOCG (riservato ad operatori Ho.re.ca. e strutture ricettive)
Info e prenotazioni: Ass. Strada del Sagrantino 0742/378490 – info@stradadelsagrantino.it

Ore 10,00 – 16,00 Chiostro Sant’Agostino
Banco d’Assaggio  (riservato a giornalisti ed operatori)
Le cantine presentano:

• Montefalco Sagrantino DOCG 2015 secco e passito
• Montefalco Rosso DOC 2017
• Montefalco Rosso DOC Riserva 2016
• Montefalco Bianco DOC, Montefalco Grechetto DOC e altri bianchi delle cantine aderenti
• Vini Montefalco DOC e Montefalco Sagrantino DOCG annate in commercio

LE AZIENDE

ADANTI  www.cantineadanti.com

ANTONELLI www.antonellisanmarco.it

ARNALDO CAPRAI www.arnaldocaprai.it

BENEDETTI E GRIGI www.benedettiegrigi.it

BOCALE www.bocale.it

BRIZIARELLI www.cantinebriziarelli.it

COCCO ILARIA www.coccomontefalco.it

COLLE CIOCCO www.colleciocco.it

CòLPETRONE – TENUTE DEL CERRO www.colpetrone.it

DI FILIPPO www.vinidifilippo.com

DIONIGI www.cantinadionigi.it

ERALDO DENTICI www.casalerialto.com

FATTORIA COLLEALLODOLE –MILZIADE ANTANO www.fattoriacolleallodole.it

FATTORIA COLSANTO www.colsanto.it

FATTORIA LE MURA SARACENE – GORETTI www.vinigoretti.com

FONGOLI www.fongoli.com

F.LLI PARDI www.cantinapardi.it

LA VENERANDA www.laveneranda.com

LE CIMATE www.lecimate.it

LUNGAROTTI www.lungarotti.it

MONTIONI www.gabrielemontioni.it

MORETTI OMERO www.morettiomero.it

PERTICAIA www.perticaia.it

ROMANELLI www.romanelli.se

SCACCIADIAVOLI www.scacciadiavoli.it

TABARRINI www.tabarrini.com

TENUTA ALZATURA – CECCHI www.tenuta-alzatura.it

TENUTA BELLAFONTE www.tenutabellafonte.it

TENUTA COLFALCO www.tenutacolfalco.it

TENUTA ROCCA DI FABBRI www.roccadifabbri.com

TENUTE LUNELLI – TENUTA CASTELBUONO www.tenutacastelbuono.it

TERRE DE LA CUSTODIA www.terredelacustodia.it

TERRE DE TRINCI www.terredetrinci.com

TUDERNUM www.tudernum.it

VALDANGIUSwww.cantinavaldangius.it

VIGNABALDO GROUP www.broccatelligalli.it