Olio Capitale, Trieste 13-15 marzo 2026
Olio Capitale nasce a Trieste da 18 edizioni 230 espositori, da 14 regioni italiane e uno dalla Croazia, buyer da 13 Paesi di tutto il mondo, 25 ristoranti coinvolti a Trieste con piatti dove l’olio sarà protagonista e 10 bar che proporranno per l’occasione diversi cocktOIL.
Sono alcuni dei numeri di Olio Capitale 2026, il salone dell’olio extravergine d’oliva tipico e di qualità che si svolgerà dal 13 al 15 marzo 2026 a Trieste, al Generali Convention Center in Porto Vecchio ora Porto Vivo. La 18a edizione dell’unica fiera dell’olio extravergine d’oliva in cui è rappresentata in maniera diffusa la produzione italiana, sarà come sempre un punto di riferimento e di incontro per centinaia di operatori del settore ma sarà soprattutto un appuntamento per il pubblico, che potrà conoscere da vicino i produttori, le caratteristiche degli oli, le provenienze e potrà anche partecipare a degustazioni e ad altre iniziative..
Un evento specializzato, attento anche agli aspetti formativi ed un ricco programma di eventi collaterali degustazioni guidate, laboratori dove imparare e provare, partecipare alle presentazioni delle autrici e degli autori di libri di cucina e sull’olio, talk show e seminari dedicati all’olio evo e ai territori di
Quando:dal 13 al 15 marzo 2026
Dove: Generali Convention Center Trieste
Costo:
€8,00 con preregistrazione
€6,00 biglietto ridotto
Acquista qui il tuo biglietto
Info:
040 70 1218
info@oliocapitale.it
oliocapitale.it
