I Luoghi del Cesanese 2024, premi e premiati

La guida I Luoghi del Cesanese compie 5 anni e conferma l’importanza di guardare al territorio nella sua totalità, andando a scovare piccoli produttori, giovani agli inizi, viticoltori che decidono di passare alla bottiglia.
L’interesse  verso chi lavora, agisce e vive su queste terre senza eccezioni, senza selezioni, in maniera inclusiva grazie a una costante attività  di ricognizione permette di restituire una panoramica d’insieme, seguire l’evoluzione del territorio e dei produttori attraverso le annate e denota la forza dinamica di quest’area. Tanto più in un momento in cui il Cesanese mostra il suo lato migliore esercitando una forza attrattiva anche fuori dalle zone più vocate.
È stato ormai unanimemente riconosciuto come il vitigno rosso storico più rappresentativo della Regione. Vitigno che oltretutto come sottolinea Piero Riccardi nel suo interessante L’enigma Cesanese (Iacobelli editore, 2023) è unico e non ha parentele genetiche. Se da un lato sono buone notizie, dall’altro tutto questo genera un interesse verso il vitigno che inizia a diffondersi con buoni risultati negli immediati dintorni dei territori a denominazione.
Torna impellente dunque, domandarsi se non sia giunto il momento di offrire una maggiore tutela a quei territori che hanno fatto da culla al Cesanese, e che il Cesanese ha modellato con la sua presenza in una relazione di reciprocità che ha portato alla definizione di un terroir specifico e peculiare. Ricordiamo qui ancora una volta che cosa si intende con Terroir: uno spazio geografico delimitato, nel quale una comunità umana costruisce nel corso della sua storia un sapere comune per la produzione, fondato su un sistema di interazioni tra un luogo fisico e biologico e un insieme di fattori umani.

Superare sterili divisioni amministrative proponendo una sola Denominazione, ascrivendo le divisioni di oggi alle sottozone, porterebbe dei vantaggi importanti. Primo fra tutti una comunicazione più immediata e coerente a beneficio sia del consumatore che dei produttori. 

Il livello di qualità raggiunto è alto e condiviso, frutto di una consapevolezza enoica diffusa e di una conoscenza più profonda del territorio e dei suoli a cui si è aggiunta la partecipazione di studi ed esperienze. Un risultato raggiunto grazie ai vignaioli storici,  pionieri della bottiglia; ai piccoli produttori che non si sono fermati al mantenimento affettivo delle tradizioni familiari, ma hanno accumulato nuove conoscenze; alle intuizioni felici di qualche giovane vignaiolo che ha cercato la via di una fluida eleganza e a tutto il movimento della Nouvelle Vague enoica in cui sono comprese tutte quelle istanze innovative che in vario modo si pongono di fronte al vino e alla viticoltura in maniera differente rispetto alla convenzione.

I nostri acini sono uno specchio delle annate e della crescita dei produttori.

La presentazione clicca qui

I Luoghi del Cesanese 2024
a cura di Carlo Zucchetti, Pasquale Pace, Extrawine
Editore www.carlozucchetti.it
pp. 216
2024
€ 10,00 Clicca Qui

Le valutazioni
Le valutazioni sui singoli vini non sono espresse in punteggi, ma con un sistema di valutazioni espresse in Acini assegnati fino a un massimo di 3.
Questo elemento vuole condensare nella sua forza simbolica il concetto di maturazione per evidenziare, da un lato, quanto sia importante per il vignaiolo lavorare bene in vigna e la sua capacità di individuare i tempi giusti di raccolta in base alla maturazione delle uve, dall’altro, per sottolineare la pazienza e l’attesa necessaria affinché il vino possa esprimersi con franchezza.

 per i vini da assaggiare

  per i vini da cui lasciarsi sedurre

   per i vini che richiedono ascolto

   per i vini che hanno saputo attendere e meritano una lunga sosta

: è stato assegnato il colore verde ai produttori che lavorano in biologico

Nouvelle Vague
   simbolo utilizzato per evidenziare tutte quelle istanze innovative che in vario modo si pongono di fronte al vino e alla viticoltura in maniera differente rispetto alla convenzione. In particolare una produzione che sia attenta all’ambiente, alla fertilità dei suoli, a una nuova etica di produzione, al rispetto dell’espressione territoriale del vino, alla custodia della vita.

Il è un Borsalino che è diventato il logo di www.carlozucchetti.it e l’elemento identificativo del curatore Carlo Zucchetti.

Il è invece l’acronimo, graficamente espresso in icona, di Gourmet Errante, ovvero Pasquale Pace, l’altro curatore di questa guida.
I due simboli non vengono assegnati al singolo vino, ma all’azienda, e vogliono mettere in evidenza il lavoro di quelle cantine in cui è riconoscibile un progetto chiaro e definito seguito con coerenza e costanza. A questo si aggiunge la capacità di portare fuori dalla zona di origine l’immagine del territorio come marchio storico e riconosciuto o come proposta di un progetto particolarmente interessante.
Non è un giudizio di merito dunque ed è infatti indipendente dai vini prodotti che possono non corrispondere alla linea degustativa adottata.

Legenda

vendita diretta
visita in cantina su prenotazione
agriturismo
agriturismo con ristorazione
produzione Olio Extra Vergine d’Oliva
altre produzioni

I Luoghi del Cesanese in numeri

I territori sono introdotti da una descrizione geologica e storico-artistica della geologa Maria Cristina Pratesi.
1 D.O.C.G. Cesanese del Piglio
2 D.O.C. Affile e Olevano Romano
2 I.G.T. Anagni e Passerina del Frusinate
82 cantine introdotte da una breve descrizione e corredate da informazioni utili: indirizzi, numero di bottiglie prodotte, estensione vitata, tipo di agricoltura, agronomo, enologo e molte altre. Le aziende con agriturismo o foresteria e quelle che permettono la visita in cantina

10 cantine che conquistano il Cappello e il GE simbolo di coerenza e chiarezza del progetto

Piglio D.O.C.G.

Alberto Giacobbe Paliano

Carlo Noro Piglio

Casale della Ioria Acuto

Coletti Conti Anagni

La Visciola Piglio

Pileum Piglio

Terenzi 

Olevano Romano D.O.C.

Azienda Agricola Proietti Olevano Romano

Damiano Ciolli  Olevano Romano

Piero Riccardi Lorella Reale Olevano Romano

2 riconoscimenti speciali Extrawine per la promozione territoriale:
“La conocchia” ad Antonio Celani 
Per l’impegno profuso nella promozione dei vini del territorio con particolare attenzione al Cesanese. Un lavoro portato avanti con il giusto equilibrio tra profonda competenza professionale e cordialità rendendo la sua Enoteca un punto di riferimento e un luogo dove imparare a bere bene

“Jo rappaio” a Luigi Baldi 
Per aver saputo valorizzare il territorio e le sue risorse, investendo sulle potenzialità di un luogo di forte identità credendo nella forza del dialogo e in una comunicazione fresca volta a portare visibilità e rispondere alle esigenze del mondo contemporaneo

55 vini che meritano una lunga sosta segnalati da

Bianchi
Piglio D.O.C.G.
Passerina I.G.P. del Frusinate Ciociarella 2023 Alberto Giacobbe
Passerina I.G.P. del Frusinate Con Te Lollo 2022 L’Avventura
Passerina I.G.P. del Frusinate Maddalena 2022 Alberto Giacobbe
Passerina I.G.T. del Frusinate Granè 2023 Federici
Passerina I.G.T. del Frusinate Zerli 2022 Terenzi

Olevano Romano D.O.C.
Bellone I.G.T. Lazio Domus Vitae Romana 2023 Raffaele Schiavella
Botte 22 Vino Bianco S.A. (‘22) Damiano Ciolli
Chiomé Figlio Mio Vino Bianco 2023 Le Cerquette
Le Tivie I.G.T. Lazio bianco 2023 Masci
Ottonese I.G.P. Lazio Tenuta al Campo 2022 Azienda Agricola Proietti
Passerina I.G.P. del Frusinate 2023 Martino V Nuova Cantina Sociale di Genazzano
Riesling Renano I.G.P. Lazio Emotiq 2022 Piero Riccardi Lorella Reale
Ventidue Dodici I.G.T. Lazio bianco 2022 Azienda Agricola Milana

Rosati
Piglio D.O.C.G.
Monocromo#3 I.G.T. del Frusinate rosato 2022 Agricola Macciocca
Affile D.O.C.
Cesanese I.G.T. Lazio rosato Il Ciclista 2023 Michael Formiconi
Cybelle I.G.T. Lazio rosato 2022 Raimondo

Rossi
Piglio D.O.C.G.
Cesanese del Piglio D.O.C.G. 2022 Villa Simone
Cesanese del Piglio D.O.C.G. Bivi! 2021 Azienda Agricola Maria Elena Sinibaldi
Cesanese del Piglio D.O.C.G. Priore Ju Lattaro 2021La Visciola
Cesanese del Piglio D.O.C.G. Rospiglioso 2020 Famiglia Cotarella
Cesanese del Piglio D.O.C.G. Rubino 2022 Terre Antiche
Cesanese del Piglio D.O.C.G. Staggione 2020 Agriturismo Colle Sant’Angelo
Cesanese del Piglio D.O.C.G. Vicinale 2022 La Visciola
Cesanese del Piglio Riserva D.O.C.G. Pilarocca 2020 Pileum
Cesanese del Piglio Superiore D.O.C.G. 2022 Luca Sbardella
Cesanese del Piglio Superiore D.O.C.G. Agape 2021 Petrucca & Vela
Cesanese del Piglio Superiore D.O.C.G. Colle Forma 2021 Terenzi
Cesanese del Piglio Superiore D.O.C.G. Hernicus 2021 Coletti Conti
Cesanese del Piglio Superiore D.O.C.G. I Cloni 2022 Pileum
Cesanese del Piglio Superiore D.O.C.G. Mola da Piedi 2022 Maria Ernesta Berucci
Cesanese del Piglio Superiore D.O.C.G. Romanico 2021 Coletti Conti
Cesanese del Piglio Superiore Riserva D.O.C.G. Lepanto 2021 Alberto Giacobbe
Cesanese del Piglio Superiore Riserva D.O.C.G. Torre del Piano ‘21 Casale della Ioria
Cesanese del Piglio Superiore Riserva D.O.C.G. Vajoscuro 2021 Terenzi
Cesanese I.G.P. Lazio Collefurno 2021 Carlo Noro
Cesanese I.G.P. Lazio Foretano 2021 Carlo Noro

Olevano Romano D.O.C.
Cesanese di Olevano Romano D.O.C. Càlitro 2021 Piero Riccardi Lorella Reale
Cesanese di Olevano Romano D.O.C. Consilium 2019 Migrante
Cesanese di Olevano Romano D.O.C. Pietra Rossa 2020 Antiche Cantine Mario Terenzi Le Tre Terre
Cesanese di Olevano Romano D.O.C. Silene 2022 Damiano Ciolli 
Cesanese di Olevano Romano D.O.C. Terre Olibani 2020 Migrante
Cesanese di Olevano Romano Riserva D.O.C. 2020 Damiano Ciolli
Cesanese di Olevano Romano Riserva D.O.C. Rumore 2021 La Petricia
Cesanese di Olevano Romano Riserva D.O.P. Tenuta al Campo ‘21 Azienda Agricola Proietti
Cesanese di Olevano Romano Superiore D.O.C. 2022 Compagnia di Ermes
Cesanese di Olevano Romano Superiore D.O.C. Fresco 2022 Marco Antonelli
Cesanese di Olevano Romano Superiore D.O.C. Tyto 2021 Marco Antonelli
Cesanese I.G.P. Lazio Cascaglione 2020 Il Merlo Il Merlo Antonio Carrarini
Cesanese I.G.P. Lazio Colle Pazzo 2021 Piero Riccardi Lorella Reale
Cesanese I.G.T. Lazio Renè 2021 Cantine Il Moro
Cesanese I.G.T. Lazio ZeroCinqueDieci 0510 2021 Azienda Agricola Milana

Affile D.O.C.
Cesanese di Affile D.O.C. Nero dello Scalambra 2020 Antiche Cantine Mario Terenzi Le Tre Terre

Altri Luoghi
Cesanese I.G.T. Lazio Matidia 2022 Casale del Giglio
Piedefermo I.G.P. Lazio 2022 Trama

Seduzione
Olevano Romano D.O.C.
Moscato I.G.P. Lazio passito Note di Sole S.A. (‘18) Azienda Agricola Proietti

I degustatori persone che, in vario modo, conoscono il territorio, i vignaioli e il vino e lo raccontano ogni giorno: giornalisti, blogger, enotecari, ristoratori, ognuno con una sua visione del vino per dare contezza delle tante sfaccettature che il mondo del vino contemporaneo presenta.
La degustazione si è svolta a bottiglie coperte per evitare qualsiasi influenza.