Mare e Vitovska in Morje: 8 – 9 Luglio 2022, Duino-Aurisina
Torna l’appuntamento annuale con la vitovska, il vitigno autoctono del Carso triestino, goriziano e sloveno, organizzato dall’Associazione dei Viticoltori del Carso-Kras in collaborazione con i ristoranti della zona, nel Castello di Duino.
Ad animare l’evento saranno presenti 30 cantine con oltre 50 vitovske da assaggiare e 4 vignaioli ospiti. Si terranno degustazioni guidate a cura dell’Associazione Italiana Sommelier Delegazione di Trieste e abbinamenti gastronomici a cura dei ristoratori della provincia di Trieste e non solo.
Quando: 8 – 9 Luglio 2022
Dove: Castello di Duino – Frazione Duino, 32 – Duino Aurisina
Orari: 18,00 – 22,00
Venerdì, 8 luglio
Ore 15,30 – Convegno Vitovska e Carso – Un vitigno, un territorio e una identità da preservare
Interverranno:
Matej Skerlj, presidente dell’Associazione dei viticoltori del Carso
David Pizziga, presidente del GAL Carso – LAS Kras
Nicola Bonera, sommelier AIS
Carlo Petrini, fondatore di Slow Food
Moderatore dell’incontro, Stefano Cosma
È possibile partecipare al convegno, riservandosi obbligatoriamente il posto inviando una e-mail a info@carsovinokras.it.
I posti sono limitati, al raggiungimento delle disponibilità verranno chiuse le iscrizioni.
Ore 18.00 – 22.00 – Apertura ufficiale della manifestazione
Ore 19.00 – Prima degustazione guidata, a cura dell’AIS FVG. Informazioni e iscrizioni sul posto
Ore 20.30 – Seconda degustazione guidata, a cura dell’AIS FVG. Informazioni e iscrizioni sul posto
Le degustazioni AIS verranno organizzate solo in caso di bel tempo!
Sabato, 9 luglio
Ore 18.00 – 22.00 – Apertura ufficiale della manifestazione
Ore 19.00 – Terza degustazione guidata, a cura dell’AIS FVG. Informazioni e iscrizioni sul posto
Ore 20.30 – Quarta degustazione guidata, a cura dell’AIS FVG. Informazioni e iscrizioni sul posto
Le degustazioni AIS verranno organizzate solo in caso di bel tempo!
Costo:
Biglietto ingresso: € 40,00
Riduzione: € 35,00 – con tessera Onav, Slow Food e AIS
Prevendite: € 35,00
Bambini fino a 6 anni ingresso gratuito – 7-15 anni ingresso € 15,00 – dai 16 anni in su ingresso intero.
L’acquisto dei biglietti con riduzione è possibile solo presso la sede dell’evento.
Info:
E-mail: info@carsovinokras.it
Qui l’elenco dei partecipanti.
