Appuntamento il 1° marzo 2018 dalle ore 20,30 presso Donegan’s Bar&Restaurant (Via Claudia 2A, 00062 Bracciano) con Flavio Meistro, dell’azienda agricola But:
1- Newstivada1 2016 50% Moscato secco,50% Semillion, sosta una settimana sulle bucce, vinificazione in acciaio.
2- Spaccavetro 2017 Dolcetto, vinificazione acciaio e vetroresina
3- But 2014 Barbera vinificazione acciaio.
Antipasto: Lardo di Patanegra, Prosciutto affumicato, Capocollo di Martinafranca, Ventricina di Scerni.
Verticale di Bionzo, Barbera 3 anni di barrique e tonneau
4- 2007
5- 2009
6- 2010
7- 2011
8- 2012
Primo: Gnocchi,radicchio, gorgonzola e noci.
9- Badonet 2014 50% Barbera 50% Nebbiolo vinificazione 2anni in legno
10- Newstivada2 2016 50% Moscato secco 50% Semillion sosta 18 giorni sulle bucce, vinificazione acciaio (macerato)
Costi:
€ 22,00
Donegan’s Bar&Restaurant
Via Claudia 2A
00062 Bracciano
Per Info e prenotazioni:
335394313




