Mancano un paio di giorni all’apertura della Festa del Vino di Vignanello che torna dal 10 al 15 agosto nella sua 47° edizione con importanti novità. Prima fra tutte l’ingresso di nuove realtà vitivinicole del territorio, accanto alla Società Cooperativa Viticoltori di Vignanello, saranno presenti infatti le cantine Carla Onofri e Mara Olivieri. Una scelta in linea con il progetto della Pro Loco per la costruzione del “circuito enogastronomico dell’Agrofalisco”.
Ci sarà poi uno spazio, il villaggio contadino, interamente dedicato al cibo e al vino, con particolare attenzione ai prodotti della Tuscia. E sarà proprio all’interno del villaggio contadino che si terranno tre degustazioni guidate firmate www.carlozucchetti.it.
Giovedì 11 Agosto 2016 ore 18,30 Villaggio Contadino
“Convenzionale. Biologico. Biodinamico. Naturale. Vegano. Sostenibile. Etico… Della serie Il dibattito no! Ora e sempre degustazione!”
Degustazione guidata da Carlo Zucchetti, l’enogastronomo col Cappello di www.carlozucchetti.it
Sabato 13 Agosto 2016 ore 18,30 Villaggio Contadino
“Vini vulcanici, un’esplosione di gusto”
Degustazione guidata da Fabio Turchetti, giornalista enogastronomo de “Il Messaggero” e della guida “Slow Wine” di Slow Food, coordinata da Francesca Mordacchini Alfani di www.carlozucchetti.it
Domenica 14 Agosto 2016 ore 18,30 Villaggio Contadino
“Con il calice sull’ antico tracciato della via Amerina, luogo di passaggi, influenze, contaminazioni”
Degustazione guidata da Giampaolo Gravina, giornalista enogastronomo e scrittore, coordinata da Francesca Mordacchini Alfani di www.carlozucchetti.it
Il programma della 47° Festa del Vino di Vignanello
Per info
www.prolocovignanello.org
![]()
Tel. 3297771809




