“Incontri”: cucina, fotografia e scrittura nella mostra del Gambero Rosso

Gambero Rosso e Scuola Romana di Fotografia presentano “Incontri“, una mostra itinerante che toccherà le sedi della Città del Gusto di Roma (dal 2 al 6 maggio 2016), di Napoli (1-14 giugno) e di Torino (16-30 giugno). Il progetto prevede l’esposizione  degli scatti realizzati dai giovani fotografi durante le 
tredici lezioni dei corsi professionali del Gambero Rosso, tenute da grandi 
nomi della cucina e della pasticceria italiana: da Moreno Cedroni a 
Iginio Massari, da Alfonso Iaccarino a Pasquale Marigliano, Paolo 
Sacchetti, Andrea Berton e Iside De Cesare. Un’occasione per 
mettere alla prova giovani fotografi, comunicatori e chef del domani.

”Incontri” ha permesso 
anche agli studenti del Master in Comunicazione e giornalismo 
enogastronomico di realizzare delle interviste ai protagonisti, 
pubblicate sul mensile del Gambero Rosso e accompagnate dai reportage 
degli allievi della Scuola Romana di Fotografia. Il progetto nasce dall”idea di far dialogare tre diverse forme 
espressive – cucina, fotografia e scrittura – coinvolgendo le due 
scuole in un percorso formativo intenso e appassionante. In sette mesi
, i ragazzi hanno avuto l’opportunità di mettersi alla prova e di 
integrare le competenze acquisite in un’esperienza mirata alla loro 
crescita umana e professionale.