Era il 1965 quando un gruppo di 18 olivicoltori di Blera decise di unirsi per dare vita alla Cooperativa Agricola Colli Etruschi. Sono passati 50 anni e da allora molte cose sono cambiate: la scelta di commercializzare, nuovi impianti, maggiore attenzione alla sostenibilità ambientale e il raggiungimento di una qualità riconosciuta da gourmet e consumatori, ribadita dai numerosi riconoscimenti nazionali e internazionali ricevuti.
Un percorso di qualità lungo 50 anni che Colli Etruschi vuole festeggiare con una cena stellata a quattro mani: Iside De Cesare (1 stella Michelin La Parolina – Trevinano Acquapendente) e Danilo Ciavattini (1 stella Michelin Enoteca La Torre – Roma) proporranno all’agriturismo Poggio al Sasso di Blera ricette pensate intorno all’olio Colli Etruschi. In abbinamento vini Poggio al Sasso e San Giovenale – Habemus
Un appuntamento da non perdere!
Venerdì 4 dicembre 2015
ore 20,30
Agriturismo Poggio al Sasso
Località Crocevive Strada Provinciale 42 Blera
Info e prenotazioni 0761470469 oppure 3282881851
Costo della cena €50,00
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- Info Autore
Francesca Mordacchini Alfani
Amante di tutto ciò che fa perdere tempo e contribuisce a trascurare la concretezza, aiutata in questo da astratti studi umanistici, ha la passione tra l’altro per fumetti, serie tv, lettura e scrittura. Proviene dal mondo editoriale, si è occupata di guide di cucina, ama la grafica e l’impaginazione e per motivi familiari ha da sempre un profondo legame con il mondo agricolo.
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