50 Top Pizza Italia 2026: i premiati

50 Top Pizza, la guida curata da Barbara Guerra, Luciano Pignataro e Albert Sapere.

La Classifica:

1. Confine – Milano
2. I Masanielli – Francesco Martucci – Caserta
2. Seu Pizza Illuminati – Roma
3. Palazzo Petrucci Pizzeria – Napoli
4. I Tigli – San Bonifacio (VR)
5. 50 Kalò – Napoli
6. Avenida Calò – Roma
7. Dry Milano – Milano
8. Cambia-Menti – Caserta
9. Sasà Martucci – Caserta
10. BOB Alchimia a Spicchi – Montepaone Lido (CZ)
11. La Cascina dei Sapori – Rezzato (BS)
12. La Notizia – Napoli
13. Sestogusto – Torino
14. Clementina – Fiumicino (RM)
15. La Bolla – Caserta
16. Giuseppe Bove – Montesarchio (BN)
17. 180 GRAMMI – Roma
18. La Fenice – Pistoia
19. Modus – Milano
20. I Vesuviani – Casoria (NA)
21. Da Lioniello – Succivo (CE)
22. Apogeo – Pietrasanta (LU)
23. Bro. – Napoli
24. Salvo – Napoli
25. ‘O Fiore Mio – Faenza (RA)
26. Raf Bonetta – Napoli
27. Saccharum – Altavilla Milicia (PA)
28. Giotto – Firenze
29. Gigi Pipa – Este (PD)
30. Giangi – Arielli (CH)
31. Pepe in Grani – Caiazzo (CE)
32. Acquaefarina – Trento
33. ‘O Scugnizzo – Arezzo
34. Le Grotticelle – Caggiano (SA)
35. I Fontana – Somma Vesuviana (NA)
36. Lisola – Forio (NA)
37. I Borboni – Pontecagnano Faiano (SA)
38. Re | Mi – Sassari
39. La Gatta Mangiona – Roma
40. La Contrada – Aversa (CE)
41. L’Orso – Messina
42. Luca! – Frosinone
43. Grigoris – Mestre (VE)
44. Giovanni Santarpia – Firenze
45. TAC – Thin and Crunchy – Roma
46. Il Vecchio e il Mare – Firenze
47. Pizza & Bolle – Roma
48. La Piedigrotta – Varese
49. L’Ammaccata – Casal Velino (SA)
50. Archestrato di Gela – Palermo
51. Framento – Cagliari
52. Ezio – Alano di Piave (BL)
53. AMMODO – Palermo
54. Premiata Fabbrica Pizza – Bassano del Grappa (VI)
55. Don Antonio 1970 – Salerno
56. Inedito – Brescia
57. Futura – Milano
58. Màdia – Salerno
59. Glory POP – Milano
60. La Sorgente – Guardiagrele (CH)
61. Fuoritempo – Canale (CN)
62. Carlo Sammarco Pizzeria – Aversa (CE)
63. Luppolo&Farina – Latiano (BR)
64. Sa Scolla – Cagliari
65. Fermenta – Chieti
66. Bas – Pesche (IS)
67. I Caporale – Casalnuovo di Napoli (NA)
68. Pizzeria Gorizia 1916 – Napoli
69. Pizzarè – Rizziconi (RC)
70. Officine del Cibo – Sarzana (SP)
71. Passaparola BottegaContemporanea – Vinovo (TO)
72. Casa Biga – Milano
73. PizzAut – Monza
74. Glamour – Antonello Scatorchia – Rionero in Vulture (PZ)
75. PiGreco – Volla (NA)
76. Fiore di Latte – Baveno (VB)
77. Pedrocchino – Campodoro (PD)
78. Carmnella – Napoli
79. Tavolo Riservato – Napoli
80. Vadolì – Acri (CS)
81. Sileo – Nucetto (CN)
82. Sazi e Sani – Catania
83. Claudio Alvicolo – Orvieto (TR)
84. iSaulle – Quart (AO)
85. Alterego Pizza Boutique – Andria (BT)
86. Kilo – Imperia
87. CUORE – Luca Brancati – Marano Vicentino (VI)
88. Pizzeria della Passeggiata – Priverno (LT)
89. Gigi Vera Pizza – Lecce
90. Edrì – Rende (CS)
91. D’Orazio – San Giovanni Rotondo (FG)
92. Daniele Baglieri – Rione Mulino – Modica (RG)
93. Basilicò – Messina
94. Nascostoposto – Terni
95. L’Aforisma – Torino
96. LUCUS – Atella (PZ)
97. Maturazioni – San Giuseppe Vesuviano (NA)
98. Sitári – Agrigento
99. Zio Mo’ – Legnago (VR)
100. Acqua & Farina – Rosario Giannattasio – Vicenza

Special Awards

One to Watch 2026
Futura – Milano, Lombardia

Valorizzazione dell’Olio 2026
Salvo – Napoli, Campania

Migliore Carta dei Dessert 2026
BOB Alchimia a Spicchi – Montepaone Lido (CZ), Calabria

Best Customer Satisfaction 2026
La Fenice – Pistoia, Toscana

Novità dell’Anno 2026
Glory POP – Milano, Lombardia

Performance dell’Anno 2026
Palazzo Petrucci Pizzeria – Napoli, Campania

Made in Italy 2026
Saccharum – Altavilla Milicia (PA), Sicilia

Migliore Carta dei Cocktail 2026
Dry Milano – Milano, Lombardia

Migliore Proposta di Pasta 2026
Modus – Milano, Lombardia

Pizza dell’Anno 2026
Assoluto di Melanzane
Seu Pizza Illuminati – Roma, Lazio

Giovane dell’Anno 2026
Emanuele Muhaxhiri
Fra Teglia e Tonda – Velletri (RM), Lazio

Pizzaiolo dell’Anno 2026
Francesco Calò
Avenida Calò – Roma, Lazio

Forno Verde 2026
Cambia-Menti – Caserta, Campania

Forno Verde 2026
Gigi Pipa – Este (PD), Veneto

Forno Verde 2026
L’Ammaccata – Casal Velino (SA), Campania

Forno Verde 2026
Le Grotticelle – Caggiano (SA), Campania

Forno Verde 2026
Modus – Milano, Lombardia

Forno Verde 2026
Sasà Martucci – Caserta, Campania

Pizzerie Eccellenti

Abruzzo
Abate Pizzeria Gastronomica – Castel di Sangro (AQ)
Anima Concept Pizza – Roseto degli Abruzzi (TE)
Black Wood – San Salvo (CH)
Cacio & Peppe – Mosciano Sant’Angelo (TE)
Castellum Vetus 2.0 – Atri (TE)
Granum – Alba Adriatica (TE)
Impastatori Pompetti – Roseto degli Abruzzi (TE)
La Frasca – Scerni (CH)
La Pizzeria New Sporting – Montesilvano (PE)
Lievita – Chieti
Pizzeria I Tigli – Notaresco (TE)
Pizzeria Napule è – Lanciano (CH)
Rabottini Pizza – Pescara
Sgranocchia Pizzeria – Rocca di Mezzo (AQ)

Basilicata (7)
400 Gradi – Matera
Austin – Matera
Casarsa – Pizzeria Lucana – Potenza
Fandango – Potenza
Forentum – Lavello (PZ)
Più Sud – Matera
Ricciardulli – Pizzeria Contemporanea – Policoro (MT)

Calabria (23)
400 GRADI Pizzeria Contemporanea – Santa Maria del Cedro (CS)
A la Villa – Soverato (CZ)
Agape Cetraro – Cetraro Marina (CS)
Charlot Artigiani della Pizza – Praia a Mare (CS)
Crunch – Pizzeria Popolare – Catanzaro
Da Ribaudo – Tropea (VV)
Duodecim Pizze – Quattromiglia (CS)
El Marinero – Scalea (CS)
Era Ora – Rende (CS)
Fa’ Tu – San Nicola Arcella (CS)
FornoDue – Campo Calabro (RC)
Gioia – Corigliano (CS)
Gioja’s – Gioia Tauro (RC)
Gulìo_Pizzeriaandmore – Fuscaldo (CS)
Il Gambero – Falerna Marina (CZ)
Lievito Madre – Crotone
Madì No Ordinary Pizza – Rende (CS)
Neapolis – Polistena (RC)
PizzaRosso – Rende (CS)
Premiata Forneria Vibo Valentia – Vibo Valentia
Santa Caterina – Gioiosa Ionica (RC)
Tropp – Montepaone (CZ)
Vincenzo Fotia – L’Artigiano della Pizza – Siderno (RC)

Campania (74)
Ai Tre Monelli – Angri (SA)
Aniello Falanga – Pompei (NA)
Antica Osteria Pizzeria Pepe – Caiazzo (CE)
Antica Pizzeria Chiaia – Napoli
Antica Pizzeria Da Gennaro – Napoli
BorgOtto – Capaccio Paestum (SA)
Bottega Bruner – Cardito (NA)
Capasso – Napoli
Capitolo Pizza – Palma Campania (NA)
Carlo Fiamma Pizza e Cantina – Amalfi (SA)
Casa Caponi – Torre Annunziata (NA)
Ciro Cascella 3.0 – Napoli
Ciro Pellone – Napoli
Concettina ai Tre Santi – Napoli
Da Attilio – Napoli
Decimo Scalo – Caserta
Diametro 3.0 – Casoria (NA)
DieciNoni – Agropoli (SA)
Divina Vietri Pizzeria Marinara – Vietri sul Mare (SA)
Don Crosta – Volla (NA)
Elementi – Caserta
Femmena e Fritta – Napoli
Gaetano Genovesi – Napoli
Gaetano Paolella Pizzeria – Acerra (NA)
Gennaro Catapano Pizzeria Jolly – Palma Campania (NA)
Gianfranco Iervolino Pizza e Fritti – Ottaviano (NA)
Giuseppe Vesi – Napoli
Gli Esposito Pizzeria – Salerno
Il Monfortino – Caserta
Il Pascià – Apollosa (BN)
Il Testone #pizzastore – Avellino
Isabella De Cham Pizza Fritta – Napoli
La Figlia del Presidente – Napoli
La Pampanini – Benevento
La Panoramica – Giungano (SA)
La Pizza da Gennaro – Napoli
La Pizzeria Mennella – Torre del Greco (NA)
La Vita è Bella – Casal di Principe (CE)
Lievita di Antonio Fiorillo – Pontecagnano Faiano (SA)
Lombardi 1892 – Napoli
Lombardi a Santa Chiara – Napoli
Lombardi Pizzeria – Maddaloni (CE)
Luigi Cippitelli Pizzeria – San Giuseppe Vesuviano (NA)
Millenium – Cusano Mutri (BN)
Olio e Basilico di Giacomo Garau – Calvi Risorta (CE)
OMG! La pizza di Gennaro Melillo – Napoli
Palato Pizza – Napoli
Pizza Prestige – Napoli
Pizza Secret – Casal Velino (SA)
Pizzà – Identità Gastronomiche – Salerno
Pizzaingrammi – Pomigliano d’Arco (NA)
Pizzeria Balbi – Atripalda (AV)
Pizzeria da Andrea Paolella – Salerno
Pizzeria da Cicchetto – Sicignano degli Alburni (SA)
Pizzeria del Popolo – Napoli
Pizzeria Di Stora – Arpaia (BN)
Pizzeria Elite Rossi – Alvignano (CE)
Pizzeria Giovanni Grimaldi – Grottaminarda (AV)
Pizzeria Luca Brancaccio – Caserta
Pizzeria Negri – Pontecagnano Faiano (SA)
Pizzeria Primicerio – Villaricca (NA)
Pizzeria Totò e i Sapori – Acerra (NA)
Polichetti – Casali-San Potito (SA)
Prisco a Cava – Cava de’ Tirreni (SA)
Robertino Cupo – Palomonte (SA)
San Francisco – Tramonti (SA)
San Gennaro Pizzeria – Napoli
Santissima Pizza – Napoli
Saporì Pizza e Qualcos’altro – Vico Equense (NA)
Spicchi Vesuviani – Volla (NA)
Starita – Napoli
Strabordo – Montesano Scalo (SA)
Stratto – Vallo della Lucania (SA)
WIP – Nocera Inferiore (SA)

Emilia-Romagna (15)
Acqua di Pomodoro – Ferrara
Civico 25 – Castel Bolognese (RA)
Corten – Bologna
Entrée – Parma
Il Cortile In Centro – Rimini
La Luna Rossa – Palata Pepoli (BO)
La Smorfia – Nonantola (MO)
Margherì – Cesenatico (FC)
Me – Ferrara
Passione e Tradizione – Parma
Piccola Piedigrotta – Reggio Emilia
Span – Bologna
Storie Dipinte – San Lazzaro di Savena (BO)
tRe in Pomposa – Modena
Zerocinquenove – Carpi (MO)

Friuli-Venezia Giulia (8)
Al Civicosei – Trieste
Al Lampione – Gorizia
Al Pellegrino – Gradisca di Isonzo (GO)
Alla Lampara – Udine
Baschera – Fagagna (UD)
Campana d’Oro – Udine
Gabin – Reana del Rojale (UD)
La Ciacolada – Grado (GO)

Lazio (30)
A Rota – Roma
Angelo Pezzella – Roma
Antica Pizzeria Ciro 1923 – Gaeta (LT)
Ardecore – Roma
Aria Nuova – Formia (LT)
Baccio e i gradini – Roma
Brucio – Roma
Crunch! – Roma
Dazio – Roma
Extremis – Roma
Farinè – Roma
FinaFina – Roma
Fornace Stella & Muscas – Roma
Fra Teglia e Tonda – Velletri (RM)
GianPà – Cassino (FR)
I Belcastro – Roma
Il Vecchio Fienile – Cerveteri (RM)
IQuintili – Roma
KLU Pizza Club – Roma
L’Arte della Pizza – Pomezia (RM)
Lago Lungo Da Michele – Sperlonga (LT)
Magnifica – Roma
Masardona by Cristiano Piccirillo – Roma
Mia Pizzeria Creativa – Roma
Pizzeria N01 – Pontinia (LT)
Spiazzo – Roma
Svario – Roma
Tonda – Roma
Tre Pomodori – Civitavecchia (RM)
Vico Pizza & Wine – Roma

Liguria (11)
18.97 – Alassio (SV)
Farina 44 – Chiavari (GE)
Fuoco e Fiamme – Lerici (SP)
Il Datterino – Chiavari (GE)
La Piazzetta del Pisacane – Genova
La Picea – Levanto (SP)
La Pizza di Egizio – Genova
Lievita – Sarzana (SP)
Marco Papa – Genova
Pizzeria Duca – Levanto (SP)
Portego De Ma’ – Imperia

Lombardia (23)
081 Pizzeria – Melegnano (MI)
Anima Romita – Crema (CR)
Antica Pizza – Busto Arsizio (VA)
Centro – Broni (PV)
Corner 58 by Roberto Conti – Milano
Crosta – Milano
Denis – Milano
Enosteria Lipen – Triuggio (MB)
Garage Pizza & Co – Milano
Giolina – Milano
Giuly Pizza – Quintano (BG)
Mani in Pasta – Milano
Marghe – Milano
Nasti dal 1967 – Bergamo
Pizzeria P – Lissone (MB)
Quartieri Spagnoli – Milano
Roco’s Lab – Salò (BS)
Rustichel – Toscolano Maderno (BS)
Scugnizzo – Vincenzo Nese – Stradella (PV)
Sleppa – Milano
Sublime – Milano
Ultra Milano – Milano
Vurria Milano – Milano

Marche (10)
Alberto Farina Pizzeria – Lido di Fermo (FM)
Alto Bordo – Civitanova Marche (MC)
Avalon – Ancona
Cavò Lieviti e Distillati – Senigallia (AN)
Controluce Pizzeria – Porto Sant’Elpidio (FM)
Crunch Pizza – San Benedetto del Tronto (AP)
LieVita Pizzeria – Monsampolo del Tronto (AP)
Marcello D’Erasmo – Ortezzano (FM)
Paglià Pizza e Fichi – Spinetoli (AP)
Ristorante Cappelli & Dino Cordari Pizzeria – Monte Vidon Corrado (FM)

Molise (5)
Basilico e Pepe – Bivio (IS)
Diez Pizza & Co. – Termoli (CB)
Due Punto Otto – Monteroduni (IS)
Guakamaya da Carlo 2.0 – Isernia
Rosso Peperoncino – Termoli (CB)

Piemonte (15)
Atelier della Pizza – Casale Monferrato (AL)
cRust – Torino
Don Ciccio – Torino
Fuocofarina – Alba (CN)
Grano Antico – Venaria Reale (TO)
Groove Tortona – Tortona (AL)
Impasto – Torino
Locanda Costa dei Vigneti – Costa Vescovato (AL)
Morosini 7 – Racconigi (CN)
Napples – Torino
Padellino & Farinata – Torino
Pizzeria Giulio Cesare – Novara
Sportello – Torino
UÂO – Torino
Vicolo Battisti – Asti

Puglia (34)
0881 – Ricercatori del gusto – Foggia
400 Gradi – Lecce
Baroné – Taranto
Biga Lovers – Taranto
Brando Pizza Bistrot – Gioia del Colle (BA)
Brunda Pizzeria – Brindisi
Conté Pizzeria – Conversano (BA)
Dai! Brò – Taranto
DaMa – Conversano (BA)
Giotto – Bari
Gourmet – Pizza Concept – Taranto
Gusti Giusti – Nociglia (LE)
Il Balcone – Minervino Murge (BT)
Il Laboratorio dell’Alchimista – Lizzanello (LE)
Il Tronco – Monopoli (BA)
Il Vecchio Gazebo – Molfetta (BA)
La Cruna del Lago – Lesina (FG)
Lievita 72 – Gallipoli (LE)
Lievito 72 – Trani (BT)
Loop – Lecce
N’ata Storia – San Vito dei Normanni (BR)
Piétra – Vieste (FG)
Pizza Canneto Beach 2 – Margherita di Savoia (BT)
Pizzeria Levante – Altamura (BA)
Pizzeria Noël – San Donato di Lecce (LE)
Pizzeria Ok – Mottola (TA)
Pizzeria Pomodoro e Basilico – Martina Franca (TA)
Quattro Quarti – Molfetta (BA)
Romano – Artigiani del Gusto – Brindisi
Sapore Perfetto – Conversano (BA)
Sintesi – Alberobello (BA)
Spicchi & Morsi – Taranto
Uemé – Lecce
Vizio – Melpignano (LE)

Sardegna (6)
Bosco – Tempio Pausania (SS)
Impasto – Cagliari
Intrigu – Sinnai (CA)
Locanda Sa Matracca – Cagliari
Maiori – Cagliari
Pizzeria Grains – Quartu Sant’Elena (CA)

Sicilia (26)
Agriturismo Vultaggio – Guarrato (TP)
Barrracuda – Messina
Cagliostro – Palermo
Casa Morra – Palermo
Corte dei Medici – Catania
Cortile Siciliano – Tremestieri Etneo (CT)
Daniele Cacciuolo Pizzeria e Bistrot – Gela (CL)
De Natale Pizza e Cucina – Fiumefreddo di Sicilia (CT)
Fermento 2.0 – Cefalù (PA)
Frumento – Acireale (CT)
Fuddìe Pizza & Cucina – Alcamo (TP)
Funnaco Pizza Lab – Palermo
Grano – Marsala (TP)
Granofino – Agrigento
Incavò – Ispica (RG)
L’Evoluzione – Catania
Mazzini 60 – Pozzallo (RG)
Meditè – Siracusa
Monelle – Alcamo (TP)
Ozio Gastronomico – Palermo
Piano B – Siracusa
PizzBurgh – Messina
TAG pizzeria contemporanea – Lentini (SR)
That’s Amore – Raffadali (AG)
Tredicisette – Palermo
Verace Elettrica – Milazzo (ME)

Toscana (23)
Alchimia – La Chimica dei Sapori – Bibbiena (AR)
Battil’oro – Querceta (LU)
Bellagrò – Firenze
Bona – Pisa
Bottega Dani – Cecina (LI)
Chicco – Colle di Val d’Elsa (SI)
Cipriano Pizzeria – Firenze
Da Umberto – Lucca
Forneria – Firenze
Gli Allocchi – Marradi (FI)
Grano Vivo – Pontedera (PI)
La Casina – Massa (MS)
La Divina Pizza – Firenze
La Pergola – Radicondoli (SI)
La Pizza di Rebe – Prato
Lo Spela – Greve in Chianti (FI)
Masaniello Pizza e Sfizi – Lucca
Pizzeria Centrale – Pontassieve (FI)
Pizzeria Primavera – Firenze
Pizzeria SUD – Lucca
Punto Zero – Montecatini-Terme (PT)
Quindicicurve Pizzeria – Scarperia e San Piero (FI)
Vεntitrέ – Empoli (FI)

Trentino-Alto Adige (14)
Bella ‘mbriana – Trento
Cocceria Alla Stella – Roncogno (TN)
Da Carletto – Arco (TN)
Durer Risto Pizzeria – Segonzano (TN)
Ibris – Pizzeria & Drink – Trento
Il Corso – Bolzano
Korallo Pizza & Drink – Trento
La Botte – Povo (TN)
La Talpa 3.0 – Baselga di Piné (TN)
Mon Amour – Lana (BZ)
Piccerè – Bolzano
Porca Vacca – Dro (TN)
Ristorante 900 – Rovereto (TN)
Sud – Riva del Garda (TN)

Umbria (7)
Degusto – Umbertide (PG)
Marghereat – Perugia
Officine Bartolini – Perugia
Per colpa di Eva – Santa Maria degli Angeli (PG)
Ravo – Perugia
Re Cornicione – Perugia
Vecchia Napoli – Fabro (TR)

Veneto (25)
Al Giardinetto – Pizzeria al Naturale – Mira (VE)
Al Portico – Elide – Cona (VE)
Al Tabaco – Abano Terme (PD)
Alla Rotonda – Thiene (VI)
Antichi Sapori – Vigonza (PD)
Araldo – Bosco Chiesanuova (VR)
Arrigoni – Zero Branco (TV)
Balobino – Lendinara (RO)
Birraria La Corte – Venezia
Brama – Fame di Pizza – Castello di Godego (TV)
Catello Pizzeria Contemporanea – Vigardolo (VI)
Da Vittorio – Boschi Sant’Anna (VR)
Donatelli 3011 – San Giovanni Lupatoto (VR)
Equilibri – Treviso
Feeling Pizza – Bassano del Grappa (VI)
Gustificio – Carmignano di Brenta (PD)
Panisfizio – Jesolo (VE)
Pizzeria Cuomo – Thiene (VI)
Pizzeria Du de Cope – Verona
Pizzeria Focacceria Quattrocento – Marzana (VR)
Prego Pizza e Vino – Martellago (VE)
Renato Bosco – San Martino Buon Albergo (VR)
Sottoriva – Ponte di Piave (TV)
Strazzaria – Venezia
Surlì Più Pizzeria – Mirano (VE)

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