Incredibile ma vero: un gruppo di ricercatori dell’ Universita’ Ebraica di Gerusalemme (la Huji) e’ riuscito a riportare in vita la stessa birra consumata in tempi antichissimi dai faraoni e da alcuni importanti leader del […]
Israele: riprodotta la birra di Davide e Golia grazie ad un gruppo di ricercatori Leggi tutto »
E’ stato presentato ieri il nuovo Corso di laurea triennale in Scienze, culture e politiche gastronomiche per il benessere. L’originale ed innovativo corso, nato grazie ad un progetto educativo inter-Ateno tra l’Università degli studi di
I cibi stranieri importati in Italia hanno provocato quasi un allarme alimentare al giorno. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti sulla base delle elaborazioni del sistema di allerta Rapido (Rassf) in occasione delle elezioni europee
Coldiretti: dalle nocciole turche arachidi d’Egitto un allarme alimentare al giorno Leggi tutto »
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