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Coldiretti, la ripresa industriale non tocca l’agricoltura: crollo dei prezzi
La Coldiretti ha diramato un’analisi relativa ai dati Istat della produzione industriale sulla base della rilevazione dei prezzi agricoli dell’Ismea, l’Istituto di servizi per il mercato agricolo e alimentare. La ripresa dell’industria non tocca i
50 anni di Doc, il Consorzio dei Vini Frascati si rinnova per il rilancio
Novità importanti nel Consorzio Tutela Denominazioni Vini Frascati Doc Docg, a cinquant’anni dal riconoscimento della Doc e a cinque anni dalla Docg. Oltre al nuovo logo, si rinnovano i vertici. Alla presidenza del consorzio arriva
Olio extravergine ok per combattere colesterolo e prevenire i tumori
L’olio extravergine d’oliva è un toccasana contro il colesterolo e favorisce la prevenzione di tumori e patologie della vista, oltre ad avere proprietà antiossidanti che proteggono la pelle. E non solo. Sonia Bolognesi, biologa nutrizionista
Viticoltura: in Italia oltre 230 milioni di piantine di vite, aumento del 15 per cento
In Italia sono oltre 230 milioni le piantine di vite messe in vivaio. Lo comunica il Crea (Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria), il cui Servizio Nazionale di Certificazione della Vite
Global Food Forum, a Milano si discute il futuro dell’agricoltura europea
Si terrà il 14 e 15 ottobre 2016 in una fattoria nei pressi di Milano il Global Food Forum, a cui parteciperanno oltre duecento alti rappresentanti di istituzioni europee, organizzazioni agricole, aziende ed esperti per
“Lentil as Anything”, a Torino il primo ristorante solidale in Italia?
A Torino potrebbe nascere il primo ristorante Lentil as Anything, la rete australiana di ristoranti solidali vegetariani ideata e fondata da Shanaka Fernando. Caratteristica fondamentale dei ristoranti di questa catena è che si paga quello
Guida ai Vini e ai ristoranti d’Italia de L’Espresso 20 ottobre 2017 Firenze
L’appuntamento è per giovedì 20 ottobre 2016 alla Stazione Leopolda di Firenze con la presentazione delle Guide ai Vini e ai Ristoranti de l’Espresso. Il programma: h 10.30 Accredito h 11.00 Presentazione della Guida I Vini
Tartufo bianco pregiato delle Marche protagonista a Sant’Angelo in Vado
Dall’8 al 30 ottobre 2016 la cittadina di Sant’Angelo in Vado, in provincia di Pesaro e Urbino, ospita nei fine settimana la cinquantatreesima Mostra Nazionale del Tartufo Bianco Pregiato delle Marche. Un’edizione rinnovata sotto molti
Montepulciano festeggia i cinquant’anni della Doc del suo Vino Nobile
Il Vino Nobile di Montepulciano è Doc da cinquant’anni e nella cittadina in provincia di Siena sono in corso le iniziative celebrative, che culmineranno sabato 8 ottobre 2016 a partire dalle ore 9.30 presso il
Pizzerie d’Italia 2017 del Gambero Rosso: i premiati
I Tre Spicchi Pizza Napoletana Piemonte Perbacco La Morra (CN) Lombardia Montegrigna by tric trac legnano (MI) Enosteria lipen triuggio (MB) Toscana ‘O scugnizzo Arezzo Santarpia Firenze Sud Firenze Kambusa Massarosa (LU) Palazzo Pretorio Tavernelle Val
