XXIV Festa dell’Olio e del Vino novello Vignanello 8-9-10 / 15-16-17 novembre 2024

“ Una festa all’insegna dei sapori con numerosi stand dei prodotti tipici locali, ma anche della cultura con percorsi dedicati agli antichi mestieri, rievocazioni e visite guidate al Castello Ruspoli, ai ‘Connutti’ della Vignanello sotterranea, alla Barocca Chiesa Collegiata e agli altri luoghi più significativi di Vignanello.
Durante tutta la manifestazione esperte guide vi condurranno, attraverso i “percorsi del vino e dell’olio”, nell’affascinante mondo della produzione e trasformazione dei due prodotti più importanti nell’enogastronomia italiana.
Grazie ai percorsi informativi, alle rievocazioni e alle ricostruzioni storiche dei mestieri che hanno una rigorosa criticità filologica nei materiali usati, nei prodotti finiti, nelle nozioni storiche, da qualche anno è nata la voglia di far immergere i visitatori in un angolo di storia. Lo scopo è quello di fungere da macchina del tempo e di far toccare con mano, far provare i mestieri perduti e manualità dimenticate, attraverso anche gli spettacoli e alcuni sport in uso per far rivivere quell’Italia del Rinascimento.”

Cantine
Casamecocci
Tenuta Olivieri
Viticoltori dei Monti Cimini

Frantoi
Cioccolini

Prodotti Tipici
Azienda Agricola Parano
Azienda agricola Soldini
Caseificio Tascolano

Le Taverne clicca qui per i menu

Degustazioni Guidate

Info e prenotazioni: 3792894471
Biglietto: 4,00€

Impariamo a conoscere l’olio
Sabato 9 e 16 novembre ore 16,30
Domenica 10 e 17 novembre ore 16,30
Aula consiliare del Comune di Vignanello
A cura del Dott. Agr. Roberto Petretti

Impariamo a conoscere il vino
Domenica 10 e 17 novembre ore 12,00
Caratteristica cantina scavata nel tufo
A cura di Carlo Zucchetti Il Giornale Enogastronomico con il Cappello

Percorsi

Vino

Orari: sabato e domenica ore 10.30 e ore 15.00 
Iscrizione: presso il punto info in Piazza della Repubblica  
Partenza:  Piazza della Repubblica  
Descrizione: percorso alla scoperta del mondo della produzione del vino nelle antiche cantine del centro storico
Biglietto: 4,00€

Olio

Orari: sabato e domenica ore 10.30 e ore 15.00
Iscrizione: presso il punto info in Piazza della Repubblica  
Partenza:  Piazza della Repubblica  
Descrizione: percorso alla scoperta del mondo della produzione e trasformazione dell’olio con visita al frantoio 
Biglietto: 4,00€

Visite Guidate

Info e prenotazioni: 3792894471
Durante i giorni della manifestazione rivolgersi al Punto Informazioni in Piazza della Repubblica

Castello Ruspoli
Costruito tra il 1531 e il 1538, ha ospitato nel corso degli anni le nobili famiglie dei Marescotti, Orsini, Farnese e Della Rovere. Il giardino è una autentica mostra di piante soprattutto di verdura, come si usava nel ‘600, ed è considerato esempio di giardino classico all’italiana.
Biglietto:
Adulti e ragazzi oltre 15 anni – 13 €
Bambini e ragazzi dai 5 ai 15 anni – 8 €
Bambini fino ai 5 anni di età – biglietto gratuito
Prenotazioni Online: castelloruspoli.com

Vignanello Sotterranea
Percorso nei misteriosi cunicoli sotterranei che vi condurranno dall’epoca Falisca fino alle porte degli anni 2000.
A cura dell’associazione “I Connutti”.
Orari apertura:
venerdì: 15.00-19.00
sabato: dalle 10.00
domenica: dalle 10.00
Biglietto: € 5,00
www.iconnutti.com

Centro Storico
Orari visite:
Sabato e Domenica dalle ore 10.30 e dalle ore 15.00
Partenza: Piazza della Repubblica
Descrizione percorso:
Piazza della Repubblica– Vicoli e chiese del centro storico versante nord e sud- Chiesa Collegiata
Biglietto: 4,00€

Trekking Escursionistico
Orario: Domenica ore 9.30 partenza da piazza della Repubblica
Partenza: Piazza della Repubblica
Descrizione percorso:
percorso che vi consentirà di apprezzare suggestive visuali del centro storico di Vignanello, in un percorso tra verde e architettura. Percorso circa 3 km. Durata 1,30h
Biglietto: 4,00€

Programma

Venerdì 8 novembre 2024
15,00 Apertura Accoglienza Camper
15,00 Visite guidate al Castello Ruspoli e ai Connutti
17,00 Taberna Julianellum
“Curiosità sul vino” a cura di Sandra Ianni
Tutto quello che avresti sempre voluto sapere sul vino ma non hai mai avuto il coraggio di chiedere
20,00 Apertura taverne e ristoranti
22,30 Piazza della Repubblica
Vincenzo Bencini Musica live

Sabato 9 novembre 2024
09,00 Apertura Accoglienza Camper
09,00 Estemporanea dei ragazzi del Liceo Artistico Midossi di Vignanello
10,00 Apertura mercatino dell’artigianato percorso degli antichi mestieri
10,00 Corso Matteotti
Apertura punti vendita olio, vino e prodotti tipici
10,00 Visite guidate e percorsi del gusto partenza Piazza della Repubblica
12,30 Apertura taverne e ristoranti
15,00 Visite guidate e percorsi del gusto partenza Piazza della Repubblica
16,00 Biblioteca
Saluto di benvenuto 13° Raduno Camper Francesco Annesi
16,00 Cantina Centro Storico
“In detto luogo di Vignanello si faccino vini perfettissimi” notizie, curiosità e immagini del vino a Vignanello dalle origini agli anni 70 del ‘900
16,30 Spettacolo itinerante Sbandieratori e Musici di Vignanello
16,30 Aula Consiliare
Degustazione guidata impariamo a conoscere l’olio
18,00 Piazza della Repubblica
Rievocazione Storica La Nascita della Contea di Julianello
19,30 Apertura taverne e ristoranti
22,30 Piazza della Repubblica
Kosacustika musica live

Domenica 10 novembre 2024
09,30 Trekking escursionistico di 3 km Partenza piazza della Repubblica
10,00 Apertura mercatino dell’artigianato e percorso antichi mestieri
10,00 Corso Matteotti
Apertura punti vendita olio, vino e prodotti tipici
10,00 Visite guidate e percorsi del gusto partenza Piazza della Repubblica
11,45 Cerimonia di apertura XXIV Festa dell’Olio e del Vino Novello accompagnata dalla sfilata del Corteo Storico Julianellum 1536
12,00 Cantina Centro Storico
Degustazione guidata impariamo a conoscere il vino
12,30 Apertura taverne e ristoranti
15,00 Visite guidate e percorsi del gusto partenza Piazza della Repubblica
15,30 Spettacoli di giocoleria itinerante
16,00 Taberna Julianellum
Show cooking curato da Ezio Gnisci – 3DC gradi
Cibo e cultura, un viaggio nelle radici delle tradizioni di Vignanello
16,30 Aula Consiliare
Degustazione guidata impariamo a conoscere l’olio
17,30 Piazza della Repubblica
Esibizione del Gruppo Storico Spadaccini di Soriano

Venerdì 15 novembre 2024
15,00 Apertura Accoglienza Camper
15,00 Visite guidate al Castello Ruspoli e ai Connutti
20,00 Apertura taverne e ristoranti
22,30 Piazza della Repubblica
The Italian Job musica live 

Sabato 16 novembre 2024
09,00 Apertura Accoglienza Camper
10,00 Apertura mercatino dell’artigianato e percorso antichi mestieri
10,00 Corso Matteotti
Apertura punti vendita olio, vino e prodotti tipici
10,00 Visite guidate e percorsi del gusto partenza Piazza della Repubblica
11,00 “Muoviti per stare meglio” Passeggiata urbana organizzata dalla ASL di Viterbo nell’ambito del Piano Aziendale della Prevenzione
12,30 Apertura taverne e ristoranti
15,00 Visite guidate e percorsi del gusto partenza Piazza della Repubblica
16,00 Saluto di benvenuto 13° Raduno Camper Francesco Annesi
16,30 Piazza della Repubblica Spettacolo del Gruppo tamburi città di Giarratana
16,30 Aula Consiliare
Degustazione guidata impariamo a conoscere l’olio
18,00 Piazza della Repubblica
Rievocazione Storica La Rivolta del 1553
19,30 Apertura taverne e ristoranti
22,30 Piazza della Repubblica
I Secondo Palo Musica live

Domenica 17 novembre 2024
09,30 Trekking escursionistico di 3 km (Partenza piazza della Repubblica)
10,00 Apertura mercatino dell’artigianato e percorso antichi mestieri
10,00 Corso Matteotti
Apertura punti vendita olio, vino e prodotti tipici
10,00 Visite guidate e percorsi del gusto partenza Piazza della Repubblica
11,45 Sfilata per le vie del paese del Corteo Storico Julianellum1536
12,00 Cantina Centro Storico
Degustazione guidata impariamo a conoscere il vino
12,30 Apertura taverne e ristoranti
15,00 Visite guidate e percorsi del gusto partenza Piazza della Repubblica
15,30 Spettacoli di giocoleria itinerante
16,30 Aula Consiliare
Degustazione guidata impariamo a conoscere l’olio
17,00 Biblioteca
Presentazione del libro “Gli invisibili di San Zeno” con l’autore Alessandro Maurizi
17,30 Piazza della Repubblica
Spettacolo degli Sbandieratori e Musici di Vignanello