Vinoforum Dal 10 al 19 giugno 2016 Roma

Dal 10 al 19 giugno 2016 il vino e il cibo danno spettacolo a Roma con la tredicesima edizione di Vinòforum.

La manifestazione si svolgerà sul Lungotevere Maresciallo Diaz all’altezza della Farnesina, dove troveranno posti i temporary restaurant, i luoghi per le degustazioni, le cene esclusive con gli chef stellati e i food show.

Novità assoluta di quest’anno sarà Cantine da Chef International Edition: 10 chef stellati – uno a sera per tutta la durata della manifestazione – provenienti dalle principali città europee, e non solo, proporranno dei percorsi di 3 portate pensati per accompagnare le etichette di alcune delle migliori aziende del Bel Paese. Sarà così che a partire dai primi giorni di eventi in cui lo chef belga Raphael Francois, del ristorante Launcestone Place di Londra, e Paul Ivic del Tian di Vienna, affiancheranno le loro creazioni ai vini di rinomate cantina italiana. A viaggiare in coppia con Falesco sarà Jan Hendrix, dello Jan di Nizza, mentre uno dei più grandi sushi chef d’Europa, Takuya Watanabe dello Jin di Parigi, farà da sparring partner all’azienda Caldaro. Gli olandesi, Joris Peters, del Aan De Zweth, e Rogier Van Dam, del Lastage, saranno i compagni di viaggio rispettivamente di Negrar e Ruinart mentre il cuoco “itinerante” libanese, Joe Barza, costruirà un menu su misura per le migliori etichette di Cecchi. Chiusura affidata ad Alexandros Ioannou, del ristorante Sinne di Amsterdam.

Aziende Italiane:

Abbazia S. Anastasia

Afriwines

Agricoltura Capodarco

Alcesti

Allegrini

Alovini

Altesino

Andrea Biasiotto

Antica Cascina Dei Conti Di Roero

Arrigoni

Astoria

Astoria

Aurelio Settimo

Barone Di Valforte

Barone Ricasoli

Batasiolo

Batzella

Belisario

Bellavista Franciacorta

Bersano

Bertani Domains

Biondi Santi Tenuta Greppo

Borgo Maragliano

Borgo Molino

Borgo Paglianetto

Bortolin F.Lli

Bottega S.P.A – Alexander

Boveri

Branco

Broglia

Ca’ Del Bosco

Camillo Montori

Cantina 4 Valli

Cantina Del Taburno

Cantina Del Taburno

Cantina Gallura

Cantina Santa Maria La Palma

Cantina Sant’andrea

Cantina Sociale Cesanese Del Piglio

Cantina Terlano

Cantina Tollo

Cantina Tramin

Cantine Bove

Cantine Del Notaio

Cantine Lvnae Bosoni

Cantine Paolo Leo

Caparra & Siciliani

Caparzo

Carpineto

Casa Gheller

Casa Vinicola Zonin

Casal Bordino

Castello Banfi

Castello Di Ama

Castello Di Corbara

Castello Di Gussago

Castello Di Magione

Celli

Centanni

Ciabot Berton

Ciu Ciu

Col D’orcia

Colle Delle Cese

Colline Di Affile

Colterenzio

Compagnia Del Vino

Concilio

Consorzio Produttori Vini Di Manduria

Contadi Castaldi

Contesa

Cusumano

Damilano

Dante Rivetti

De Angelis

De Faveri

Dedicato A Marianna

Dedicato A Marianna

Dimeo

Dimeo

Dino Illuminati

Distillerie Camel

Distillerie Francoli

Donnafugata

Duca Di Salaparuta

Duemani Dattoma

Elena Walch

Erminio Campa

Eugenio Collavini

Falesco

Famiglia Olivini – Vignaioli Dal 1970

Farnese – Linea Vesevo

Farnese – Linea Vesevo

Farnese – Vigneti Del Salento

Farnese – Vigneti Del Vulture

Farnese – Vigneti Zabu’

Farnese Vini

Fernando Pighin & Figli

Ferrari F.Lli Lunelli

Fina Vini

Fiorini

Firriato

Fossa Mala

Franca Contea

Fratelli Berlucchi

Gaggioli

Gianni Brignolio

Gradisciutta

Gulfi

Il Chiosso

Il Conventino

Il Rifugio Dei Sogni

Il Roncal

Jasci & Marchesani

Jermann

Martini & Sohn

Martini & Sohn

Kellerei Kaltern Caldaro

Klaus Lentsch

La Carraia

La Guardiense

La Guardiense

La Masserie

La Masserie

La Piotta

La Torre

La Viarte

Lantieri De Paratico

Le Colture

Le Lupinaie

Lecci E Brocchi

Leone De Castris

Luigi Drocco

Mandrarossa

Mantellassi

Marchesi Di Barolo

Marchesi Frescobaldi

Marchesi Mazzei

Marconi Vini

Marisa Taffuri Pouchanin

Marramiero

Masseria Di Maria

Masseria Di Maria

Mesa

Mionetto

Miru

Moncaro

Montagner

Montalbera

Monte Del Fra’

Moroder

Nals Margreid

Nonino Distillatori

Parpinello

Pelissero

Pellegrino Vini

Pescaja

Petra

Petra Potens

Pico Maccario

Pie Di Mont Di Roman Rizzi

Piero Mancini

Pietro Rinaldi

Pilzer

Podere Rocche Dei Manzoni

Poggio Rubino

Polencic

Pratello

Principe Pallavicini

Randi

Ricci Curbastro

Riot

Rocca Bernarda

Roner

Rosa Del Golfo

Russolo

Sagna

Salvan Vigne Del Pigozzo

San Giovanni

San Marzano

Santi

Sella & Mosca

Signae Cessarini Sartori

St. Paouls

Tenimenti D’alessandro

Tenuta Capezzana

Tenuta Di Fiorano

Tenuta Luisa

Tenuta Pederzana

Tenuta Quadra

Tenuta Ripa Alta

Tenuta San Leonardo

Tenuta Santa Caterina

Tenuta Santantonio

Tenute Orestiadi

Terenzi

Terre Thuria Franciacorta

Tiare

Tommasi Viticoltori

Uberti

Umani Ronchi

Valpantena

Varvaglione

Velenosi

Venica & Venica

Vicchiomaggio

Vignaioli Del Morellino Di Scansano

Villa Di Corlo

Villa Medoro

Villa Parens

Villa Rinaldi

Villa Sandi

Villa Simone

Vinisola

Volpe Pasini

Zanotelli

Aziende Internazionali:

Audacia

Ayama

Cape Dreams

Cardenal Mendoza

Champagne Comte De Montaigne

Champagne Comte De Montaigne

Champagne Deutz

Champagne Dom Caudron

Champagne Jacquart

Champagne Lanson

Champagne Nomine Renard

Champagne Pommery

Dalla Cia

Degrendel

Delheim

Diemersdal

Diemersfontein

Edi Simcic

Erzetic

Gotsa

Idiom

Linton Park

Morgenster

Nabygelegen

Nina Ananiashivili

Savanha

Spier

Weingut Hoffranzenoffranzen

Whelehaven

Liquori E Distillati:

Angostura Bitter 10 Cl

Angostura Bitter Orange 10 Cl

Angostura Rum

Angostura Rum 1479

Angostura Rum 1480

Angostura Rum 1481

Arcane Rum Delicatissime

Arcane Rum Extra Rome

Arcane Rum White

Armagnac Janneau

Barbancourt Haiti

Batida De Coco Brasile

Belenkaya Russia

Borgo Antico San Vitale Franciacorta

Cachasa Ypioca Brasile

Calvados Boulard Francia

Casamigos Anejos

Casamigos Blanco

Casamigos Reposado

Centenario Costarica

Cognac Hine Francia

Collesi Gin

Collesi Vodka

Compagnia Dei Caraibi

Distillerie F.Lli Rau

Finsbury

Glenfarclas Inghilterra

Grappe Nannoni Toscana

Ish Limao

La Mauny Martinica

Mama Vodka Russia

Mascaro

Molinari

Nardini

Old Pascas Blanco

Old Pascas Dark

Rum Don Papa Filippine

Rum Trois Rivieres Martinica

Santiago Cuba

Six Ravens

Strega Alberti Campania

Teeling Irlanda

Tequila Casa Noble Messico

Vodka Beluga Russia

Wisky Douglas Laing Inghilterra

ORARI

domenica – giovedì dalle 19,00 alle 24,00
venerdì – sabato dalle 19,00 alle 01,00

Costo 16,00 euro.
Tutti i biglietti includono l’accesso al Villaggio, bicchiere da degustazione con sacchetta, un carnet di n°10 degustazioni vino e la possibilità di partecipare agli eventi gratuiti previa prenotazione (i posti sono limitati).

Per Info:

www.vinoforum.it

info@vinoforum.it