Vinix Grassroots Market il 22 Aprile 2017 Corte Franca (BS)

Si terrà sabato 22 aprile 2017, sui prati di Cascina Clarabella (Via Enrico Mattei s.n.c, Corte Franca) – o sotto il portico della cascina in caso di maltempo – la prossima presentazione del catalogo Vinix Grassroots Market, banco d’assaggio dei produttori della piattaforma di social commerce Vinix per appassionati di vini, birre e cose buone.

Dalle ore 11 alle 19.30, sarà possibile accedere al banco d’assaggio (ingresso 15,00 euro) e ai prati della Cascina.
Seguirà cena al ristorante 180 della Cascina con possibilità di fermarsi a dormire nella foresteria in loco previa prenotazione.

Espositori:

Antonelli San Marco (PG)
Birrificio Civale (AL)
Calvi (PV)
Cantine del Notaio (PZ)
Cascina Clarabella (BS)
Cascina i Carpini (AL)
Giribaldi (CN)
Grosjean (AO)
La Ganghija (CN)
Torre degli Alberi (PV)
Orari:
apertura banco d’assaggio alle ore 11 fino alle 19.30 circa, orario continuato

Cena:
30€ adulti, 15 bimbi (prenotazioni: 346.2542242 o clarabella@cascinaclarabella.it)

Menu della cena

Aperitivo di benvenuto con un calice di Franciacorta Brut Docg Bio Clarabella
Cocktail analcolico alla frutta
Lecca lecca di parmigiano
Piccole sfoglie alle erbe aromatiche
Canapé al formaggio fresco e semi di zucca

Segue cena seduti con:

Flan di asparagi, fonduta di parmigiano e sbrisolona salata
Selezione di salumi della Franciacorta a centro tavolo
Riso con frullato di zucchine, petto d’oca affumicato e mandorle tostate
Scamone di vitello al forno con patata al sale ed erbette di campo
Cheese cake al pistacchio con salsa ai frutti di bosco
Acqua, caffè, vini  e birre dei produttori presenti alla manifestazione
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Ingresso:
15€ comprensivi di calice da degustazione, tracolla, brochure

Info:

www.vinix.com
info@vinix.com