Terra Madre 8 febbraio 2021: Fermiamo i noccioleti intensivi

L’Italia è il secondo paese al mondo nella coltivazione delle nocciole. La precede solo la Turchia, che da sola realizza il 70% del prodotto mondiale. Negli ultimi anni si è vista una notevole crescita di coltivazioni di nocciole anche in zone non vocate. I vantaggi della corilicoltura sono dovuti in particolar modo alla meccanizzazione che permette di abbassarne i costi di produzione e a una buona tenuta dei prezzi. D’altro canto la diffusione della nocciola in territori che non le appartengono storicamente porta con sé problematiche già viste anche per altre colture come la trasformazione del paesaggio e il dover compensare le carenze del territorio con l’ausilio della chimica.

Intervengono
Gabriele Antoniella e Alice Rohrwacher, Comunità Rurale Diffusa
Maria Grazia Mammuccini, presidente Federbio
Moreno Botti, Distretto Rurale del Valdarno Superiore
Mauro Agnoletti, Osservatorio regionale sul paesaggio
Francesco Sottile, Università di Palermo, Slow Food Italia
Stefano Mantellini, azienda biologica Capodimonte
Claudia Panichi e Sandra Masi, Mercatale Mercato Coperto dei produttori di Montevarchi
Interviene inoltre l’Associazione produttori del Pratomagno
Introduce e modera: Manlio Masucci, Navdanya International

Durante l’incontro verrà proiettato:
Omelia Contadina
Film 2020 (durata 10’),
regia JR, Alice Rohrwacher

Per partecipare

Altri appuntamenti

4 febbraio ore 15,00
La Food Talk di Vivien How, professoressa della Faculty of Medicine and Health Sciences, Universiti Putra Malaysia
Il ruolo della chimica in agricoltura (e per la nostra salute)

5 febbraio ore 18,00
La conferenza: salute del pianeta, salute delle persone

8 febbraio ore 19,00
Let it Bean! La roveja di Civita di Cascia, Presidio Slow Food, incontra il suo sindaco

10 febbraio ore 15,00
La Food Talk di Ana Paula Bortoletto nutrizionista di IDEC, Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor
Il diritto umano a un’alimentazione adeguata