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Roma è gelato 29 aprile – 1° maggio 2023

Talk, cooking show, degustazioni, masterclass, laboratorori e molto altro per tutti gli amanti del gelato

La città di Roma si prepara ad accogliere appassionati del gelato provenienti da tutta Italia, in occasione di “Roma è gelato”, il più grande evento nazionale dedicato alla gelateria artigianale. La manifestazione, che si terrà dal 29 aprile al 1 maggio, è un appuntamento imperdibile per tutti gli estimatori di questo prodotto unico, che ha reso l’Italia celebre in tutto il mondo. Ad ospitare questa golosa kermesse sarà PratiBus District, nel quartiere Prati al centro di Roma, che garantisce ampi spazi e facili collegamenti per tutti i partecipanti.

Il protagonista indiscusso di “Roma è gelato” sarà il gelato artigianale italiano, il quale verrà mostrato e preparato in tutte le sue declinazioni, dalle più moderne alle più tradizionali, dai numerosi maestri gelatieri presenti all’evento. Tra i più celebri, possiamo sicuramente menzionare Paolo Brunelli (Paolo Brunelli), Marco Radicioni (Otaleg), Veronica Fedele (Gretel Factory), Eugenio Morrone (Il Cannolo Siciliano), Cinzia Otri (Gelateria della Passera), Valerio Esposito (Gelateria Tonka), Stefano Guizzetti (Ciacco Lab), Stefano Ferrara (Stefano Ferrara Gelato Lab), Maurizio Dattilo (Gelato San Lorenzo), Alessandro Giuffrè (Giuffrè), Dario Rossi (Greed-Avidi di Gelato) e molti altri. Ad illustrare le nuove frontiere della gelateria artigianale, si avvicenderanno sul palco della manifestazione anche chef, mastri pizzaioli e pasticceri, i quali insieme alle grandi firme della gelateria terranno laboratori, masterclass e cooking show per tutti gli appassionati e gli addetti del settore. Il percorso di assaggi conterà oltre 20 stand di prestigiose gelaterie artigianali, le quali permetteranno di degustare i loro gusti più iconici che le hanno rese celebri nel panorama gastronomico italiano.

Alla base di “Roma è Gelato” troviamo tutti i temi attuali e centrali per il settore, i quali verranno affrontati nei talk show previsti per le tre giornate della manifestazione: l’approccio sostenibile e green al mondo della gelateria, l’evoluzione delle imprese che si trasformano da botteghe a vere e proprie aziende, il gelato come alimento adatto allo sport ma anche come vero e proprio ingrediente per sperimentazioni gastronomiche e di mixology.

A completare il programma vi saranno eventi di musica live con lounge bar per tutte le sere dell’evento, un’area street food, una zona dedicata ai più piccoli e alle famiglie con laboratori e contenuti interattivi e, infine, una Festa del 1 maggio all’interno della manifestazione, dove lo spazio all’aperto del Pratibus District ospiterà una grande “scampagnata urbana” con barbecue e gelato al gusto “fave e pecorino”.

Quando: sabato 29, domenica 30 aprile e lunedì 1 maggio 2023
Dove: Prati Bus District – Roma
Orari:
10,00 – 23,00
Costo:
€ 18,15 Biglietto Intero
Acquista qui il tuo biglietto
Info:
info@romagelato.it
www.romagelato.it

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Info Autore

Luca Pucci

Ama il buon mangiare e il buon bere e scrivere del buon mangiare e del buon bere. Mette creatività in ogni aspetto della sua vita e questo lo rende un inguaribile sognatore. È appassionato di musica, tecnologia, arte, natura, cucina e una lista interminabile di interessi che a volte sorprende anche lui. Degustatore curioso, ama la cura del dettaglio e la convivialità.