Presentazione Guida Michelin 15 novembre 2017 Parma

Presentazione della nuova guida Michelin 2017 sarà al Teatro Regio di Parma il 15 novembre 2016 alle ore 11,00.

La città emiliana, patria di eccellenze in ambito culinario e artistico come il Parmigiano Reggiano, il Prosciutto di Parma e le opere di Giuseppe Verdi, è riconosciuta dall’Unesco come Città Creativa per la Gastronomia, fattore che ha convinto ancor di più Michelin a sceglierla come sede per lanciare la 62° edizione della sua popolare Guida.

La storia della Guida Michelin è una storia di viaggio. Inizia nel 1900, da un’idea dei fratelli Édouard e André Michelin, per aiutare le poche migliaia di automobilisti francesi alle prese con un viaggio che era spesso aleatorio o addirittura avventuroso. La Guida Michelin, da allora, è la guida per e di chi viaggia. Anche per questo, Parma, straordinaria meta di viaggio, è la cornice ideale per la presentazione della nuova edizione della Guida Michelin 2017.

Nella Guida Michelin 2017 ci sarà un nuovo simbolo –  oltre ai bib gourmand – che segnalerà i ristoranti che usano prodotti gastronomici di qualità. E ovviamente le stelle: durante la presentazione la Michelin promette tantissime nuove stelle nel firmamento italiano.

Dopo la presentazione delle ore 11:00 del 15 novembre 2016, alle 19:00 si terrà una speciale cerimonia dove verranno assegnati nuovi premi dagli ispettori della Michelin.

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