Appuntamento con Porthos Racconta “Vini di confine”, lunedì 8 maggio 2017, ore 20:15, dedicata ai territori di confine tra alcuni Stati europei e alcune regioni italiane.
Sarà presente Felice Arletti de Il Calice e la Stella, osteria a Canepina (VT) specializzata in ricette con la canapa. Felice cucinerà due piatti e ci parlerà della coltivazione e dell′uso di questa pianta versatile e storicamente importante.
I confini regionali e nazionali diventano confini culturali. Aperture e chiusure, memorie e contaminazioni sono gli argomenti che alimentano le storie di zone nelle quali l’identità è un principio forte e lo scambio una realtà di fatto. Otto vini prodotti lungo i più vocati territori di confine, italiani ed europei.
Il costo di partecipazione è 50,00 euro.
Per informazioni e prenotazioni:
Chiara Guarino – chiara@porthos.it
Sede di Porthos – 06/53273407
Ti piace questo articolo?
Condividilo su Facebook
Condividilo su Twitter
Condividilo su Linkdin
Condividilo su Whatsapp
- Info Autore
redazione
Come giornale specializzato sui temi di enogastronomia, abbiamo posto al centro dei nostri articoli il racconto: di territori, di persone, di suggestioni, di odori, saperi e sapori. Vogliamo far vedere quello che c’è dietro un prodotto: il lavoro, il percorso la fatica che portano quotidianamente verso la qualità.
Spazio disponibile
Per la tua pubblicità in questo spazio contatta advertising@carlozucchetti.it
Ultimi articoli
Spazio disponibile
Per la tua pubblicità in questo spazio contatta advertising@carlozucchetti.it
