Porthos Racconta – Mille Metri: Dal Vallese all’Andalusia, passando per l’Etna con Sandro Sangiorgi e Matteo Gallello 14 ottobre 2016 alle ore 20.15.
Come incide l’altitudine sul vino? La relazione con la latitudine, la qualità dell’aria, della luce e del suolo, l’impegno e le accortezze di produttori naturali che praticano una viticoltura realmente eroica nelle zone più impervie d’Europa.
Il costo della serata è 60 euro e comprende almeno sette vini e alcuni cibi preparati appositamente per l’occasione.
Per informazioni e prenotazioni:
Chiara Guarino – chiara@porthos.it
Sede di Porthos tel. 06-53273407 – info@porthos.it
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redazione
Come giornale specializzato sui temi di enogastronomia, abbiamo posto al centro dei nostri articoli il racconto: di territori, di persone, di suggestioni, di odori, saperi e sapori. Vogliamo far vedere quello che c’è dietro un prodotto: il lavoro, il percorso la fatica che portano quotidianamente verso la qualità.
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