ORE 19,00 degustazione di prodotti tipici di qualità a Marchio Tuscia Viterbese
Enoteca Mostò
Viale Pinturicchio, 32 00196 Roma
Tel. 392 257 9616
bilpsrl@hotmaill.com
Prodotti:
Patè: Incanti Tuscan Flavors
Formaggi: Il Fiocchino
Legumi: C.C.OR.A.V.
Cinta Senese: Tenuta Serpepe bio
Nocciola Tonda Gentile Romana D.O.P. e creme: Cimina Dolciaria
Miele: Apifarm
E.V.O.: Sensi
Vino:
Cassano
Podere Orto
Trebotti
ORE 19,00 cena degustazione di prodotti tipici di qualità a Marchio Tuscia Viterbese
Trapizzino
Piazzale di Ponte Milvio, 13 00135 Roma
Tel. 06 3322 1964
www.trapizzino.it info@trapizzino.it ,
Menu
Trapizzino con agnello della Tuscia arrosto
Trapizzino con padellaccia di maiale
€ 3,50 cadauno
Degustazione gratuita di vino della Tuscia
Prodotti
Agnello e maiale: Macellerie Nardi Mario
E.V.O. : Archibusacci G & F
Vini:
Cassano
Castelli D
Valentini
ORE 20,30 cena degustazione di prodotti tipici di qualità a Marchio Tuscia Viterbese
Antico Arco
Piazzale Aurelio 7 00152 Roma
Tel. 065815274
www.anticoarco.it info@anticoarco.it
Menu
Benvenuto dell’Antico Arco con coniglio e zuppa di Lenticchie di Onano
Pollo disossato, salsa di peperoni leggermente piccante e patate rosolate
Grechetto di Civitella d’Agliano I.G.T. Poggio della Costa ‘14 Sergio Mottura
Tortelli di Fagiano, more e julienne di verza ripassata
Rosso I.G.T. Lazio ‘14 Podere Orto
Maialino arrostito, miele e tarte tatin salata di mele
Notturno dei Calanchi I.G.T. Lazio rosso ’12 Paolo e Noemia D’Amico
Corallo – Pasta frolla, crema al mandarino, zucchero corallo e gelato di
Nocciole Tonda Gentile Romana D.O.P.
Grechetto di Civitella d’Agliano I.G.T. Muffo ‘11 Sergio Mottura
Prodotti
Pollo: San Bartolomeo
Fagiano: Incanti Tuscan Flavors
Maialino: Coccia Sesto
Patate: Perle della Tuscia
Nocciola Tonda Gentile Romana D.O.P.: CooperNocciole
Miele: Apifarm
E.V.O. Tamìa