Piacere Etrusco: Domenica 22 Novembre 2015

ore 10,00-20,00 Piacere Etrusco a “Eataly

Show Cooking con i prodotti a Marchio Tuscia Viterbese

Piazzale 12 Ottobre 1492 – Roma

3° piano – Aula Dominici

Tel. 06.90279201 / 06.90279201

www.roma.eataly.it

Prenotazione obbligatoria

ore 11,30 La carne maremmana

chef Alberto Valentini (Agriturismo Valentini – Tuscania)

 

ore 13,30 Il pesce di lago

chef Rossella Dottarelli (La Tana dell’Orso – Bolsena)

 

ore 15,30 Agnello e cavolo

chef Noda Kotaro (Bistrot 64 – Roma)

 

ore 17,30 – Carne di maiale, lenticchia di Onano

chef Maurizio Grani (Il Moderno – S. Martino al Cimino-Viterbo)

 

ore 19,30 Patata Igp Alto Viterbese e Tartufo della Tuscia

chef Iside De Cesare  (La Parolina –Trevinano, Acquapendente)

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