“Piacere Etrusco. Arti e Sapori della Tuscia” 2017 Roma-Viterbo dal 19 Aprile al 1° Maggio 2017 organizzato dalla Camera di Commercio di Viterbo in collaborazione con Unioncamere Lazio.
GIOVEDÌ 20 APRILE
ore 20,30
Via del Casaletto, 45 – Roma
CENA-DEGUSTAZIONE
ALLA TRATTORIA “DA CESARE AL CASALETTO”
Prenotazione obbligatoria:
tel. 06.536015
Menu
Gnocchi di Patate I.G.P. Alto Viterbese su crema di cacio e pepe
Crocchette di melanzana all’arrabbiata
Polpette di bollito
Grechetto I.G.T. Civitella d’Agliano Poggio della Costa ’16 Sergio Mottura
Spaghetti alla vignarola e guanciale croccante
Il raviolo di ricotta imperiale della Tuscia alla amatriciana
Merlot I.G.T. Lazio Armonia ’14 Valentini
Coniglio Verde Leprino alla cacciatora con Patate I.G.P. Alto Viterbese arrosto
Cremoso di Nocciola Tonda Gentile Romana D.O.P. e cioccolato
Bludom I.G.P. Lazio passito ’15 Trebotti
Prodotti
Patate I.G.P. Alto Viterbese
Le Perle della Tuscia
Spaghetti, pomodoro:
Valentini
Fave
Fattorie Solidali
Cacio, Ricotta
I Buonatavola Sini
Consorzio Coniglio Verde Leprino
Nocciola Tonda Gentile Romana
Cimina Dolciaria
E.V.O.
Sensi
—
Info:
Marchio Tuscia Welcome
Tel. 0761.234403 – 0761.234487
marketing@vt.camcom.it
Ufficio Stampa
Tel. 335.318537
ufficio.stampa@vt.camcom.it
CAMERA DI COMMERCIO DI VITERBO
Via Fratelli Rosselli, 4 – Viterbo
www.vt.camcom.it
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- Info Autore
redazione
Come giornale specializzato sui temi di enogastronomia, abbiamo posto al centro dei nostri articoli il racconto: di territori, di persone, di suggestioni, di odori, saperi e sapori. Vogliamo far vedere quello che c’è dietro un prodotto: il lavoro, il percorso la fatica che portano quotidianamente verso la qualità.
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