Orvieto DOC: Storia, territorio, cantine

“Quando una denominazione riesce a esprimere una qualità diffusa allora si può parlare di un grande risultato” così Daniele Cernilli ha introdotto domenica scorsa la presentazione del libro Orvieto DOC Storia, territorio, cantine realizzato dal Consorzio Tutela Vini di Orvieto. Un lavoro importante che va a sancire il nuovo corso del Consorzio e della Denominazione in netta ripresa dopo anni un po’ faticosi. Si punta con maggiore forza sulla comunicazione e sul marketing territoriale, come ha sottolineato il vicepresidente Vincenzo Cecci, di cui è testimonianza oltre alla pubblicazione e alle molte iniziative promozionali, il nuovo logo. Soddisfazione anche da parte dell’Assessore Regionale Agricoltura Umbria Fernanda Cecchini e del sindaco di Orvieto Giuseppe Germani che hanno ribadito l’antico legame di Orvieto con il suo vino. Il libro, in doppia lingua (italiano, inglese), presenta i contribuiti di Daniele Cernilli e del prof. Attilio Scienza esperto di ampelografia che ha condotto uno studio sui vitigni coltivati storicamente nella zona. A corredare l’opera le fotografie dei produttori di Paolo Della Corte.

Accurata e di fondamentale importanza  la carta dei vigneti e delle zone di produzione dell’ Orvieto di Enogea realizzata, con la consueta maestria, da Alessandro Masnaghetti.

Grazie a Maurizio Di Giovancarlo Tuscia Fotografia

Consorzio per la Tutela dei Vini Orvieto DOC

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