Cena degustazione il 30 settembre 2016 presso Nascostoposto a Stroncone (TR) in cui i vini piemontesi di Icardi incontrano i funghi dell’appennino. Presenterà la serata Il Gourmet Errante Pasquale Pace con la produttrice Mariagrazia Icardi.
Menu
Aperitivo
Piemonte D.O.C. Pafoj Bianco
Uovo morbido patate , terrina di maiale e carpaccio di ovuli
Dedalio bianco Cascina San Lazzaro – Proprietà Icardi
Tajarin 40 tuorli burro salato di Insigny e porcini
Barbaresco D.OC.G. Montubert
Controfiletto di vacca gallega con carpaccio di porcini
Barolo D.OC.G. Parej
Sorbetto di melone e melone fresco
Torta opèra alla nocciola gentile
Moscato d’Asti D.O.C.G. La Rosa Selvatica
Info:
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NascostoPosto
Via di Portanuova 8
Stroncone (TR)
333 396 2435
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Icardi
Strada Comunale Balbi, 30
12053 Castiglione Tinella (CN)
Tel. +39 0141 855159
info@icardivini.com
www.icardivini.com




