Un autunno ricco di impegni per Momenti Divini. Il 12 ottobre 2022 infatti avranno inizio i Corsi di Avvicinamento al vino ed il Corso Professionale per Sommelier di I° livello, pensati allo scopo di fornire una formazione culturale, teorica e pratica completa a tutti gli appassionati di vino offrendo loro la possibilità di apprendere le regole per una degustazione consapevole e professionale e conseguire un attestato.
In entrambi i corsi si andrà dal ciclo biologico della vite alla vendemmia, ai diversi metodi di vinificazione, alle produzioni tipiche di ogni regione, all’abbinamento di cibo e vino.
Il Corso professionale per Sommelier di I° livello sarà più approfondito e includerà anche una lezione sulla birra.
A tutti i corsisti verrà data in dotazione una valigetta con tre calici, il quaderno delle degustazioni e le dispense in pdf.
I corsi si terranno presso l’enoteca di Zi Maria, al Sasso a Cerveteri, tutti i mercoledì a partire dal 12 ottobre 2022 dalle ore 20,00 alle ore 22,30.
Il Corso di avvicinamento al vino ha un costo di €200,00 più la tessera associativa annuale €25,00 e consta di sette lezioni.
Il Corso Professionale per Sommelier di I° livello ha un costo di €300,00 più la tessera associativa annuale €25,00 e si svilupperà in 12 lezioni.
Sul sito www.momentidivini.it è possibile scaricare il modulo di adesione ai corsi ed il modulo associativo. Per info chiamare al numero 377 5473625 e 338 8768903.
Oltre ai corsi, da ottobre l’associazione sarà anche impegnata con il format Degustiamo il Territorio. Quattro chiacchiere con il produttore.
I prossimi appuntamenti:
21 ottobre 2022 Incontro con Lucia Letrari, Signora del Trentodoc
17 novembre 2022 Incontro sui Vini Vulcanici con Edoardo Ventimiglia e l’azienda Sassotondo
15 dicembre 2022 Degustazione con i cinque produttori dell’associazione Oltre le radici della vite.