I premi sono stati assegnati alle migliori selezioni vinicole d’Italia, sia nel settore della somministrazione, con il Premio Carta Vini, che in quello della distribuzione, con il Premio Wine Retail, dedicato al mondo della vendita al dettaglio.
Novità 2023 il premio internazionale Best Italian Wine Selection, dedicato ai ristoranti stranieri che offrono ai propri clienti i migliori vini italiani nelle proprie liste.
La giuria, presieduta da Andrea Grignaffini composta da:
Andrea Gori, Antonio Paolini, Ciro Fontanesi, Eugenia Torelli, Giancarlo Gariglio, Giovanna Romeo Irene Forni, Lara Loreti, Raffaele Cumani, Simon Staffler ha individuato le migliori Carte dei Vini suddivisi in dieci differenti categorie: ristoranti Una, Due e Tre Stelle Michelin, ristoranti etnici e fusion, ristoranti fine dining, osterie e trattorie, bistrot, wine bar, ristoranti di hotel e pizzerie.
Il Premio Wine Retail, è stato, invece, suddiviso in quattro categorie: enoteche, distribuzione, catena di ristorazione e wine shop online.
Tre Stelle
Da Vittorio
Dal Pescatore
Piazza Duomo
Villa Crespi
Due Stelle
Castel Finedining Restaurant
D’O
Harry’s Piccolo
Una Stella
Borgo San Jacopo
Cracco in Galleria
Del Cambio
Due Colombe
Il Desco
Il Gallo Cedrone
Lux Lucis Ristorante
MateriaPrima
Piazzetta Milù
Villa Maiella
Fine Dining
A_Grillo Restaurant & Wine
Al Malò Cucina e Miscelazione
Bilacus
Blend 4
Enoteca Bruni
Focolare
Quellenhof Gourmetstube 1897
Ristorante del Lago
Senso Lake Garda by Alfio Ghezzi
Umberto a Mare
Osteria-Trattoria
Abraxas Osteria
Cantina Piemontese
La Sala del Vino
Lo Stuzzichino
Ristorante Consorzio
Trattoria di Campagna
Trattoria di Coronate
Trattoria Falconi
Trattoria Serenella Le Tre Lasagne
Trattoria Visconti
Bistrot
#Permeeguale by Food Fight Club
Blow Up Enoteca e Cafè Bistrot
Dal Zovo Cantina & Bistrot
El Molin Bistrot
Enoteca Malandrina
Est Enoteca sociale
Fabbrica Enoteca Ristorante
La Piola
Luciano Cucina Italiana
Ristorante Caffè dell’Oro
Wine Bar
Antico Caffè
Brylla
Di Sotto Wine Bar
Enoteca Assetati
Enoteca Baldi
Enoteca Quattroruote
Flor
Taverna del Gusto
Viniamo Enolab Foligno
Wine Bar Trimani
Ristorante Hotel
Aldente Restaurant
Borgo Antico Villa Quaranta
Cyprianerhof Dolomit Resort
Fiocco di Neve Relais & Spa
Hotel Plan De Gralba
Le Jardin De Russie presso Hotel De Russie
Relais & Châteaux Castel Fragsburg
Resort Nando Al Pallone
Saint Hubertus Resort
Therasia Resort Sea & Spa
Pizzerie
Bolle Pizzeria in Cantina
Da Ezio
Il Corso Bolzano – Pizzeria Contemporanea
La Piedigrotta Varese
Pizzeria Galileo Galilei
Quattro Gatti
S’Osteria 38
Trapizzino
Vico Pizza & Wine
Etnici-Fusion
Ba Restaurant
Nobu
Moi Omakase
Wine Retail
Enoteca: Peck
Distribuzione: Pellegrini Spa
Wine Shop online: Vino.com
Catena di ristorazione: Eataly Smeraldo
Best Italian Wine Selection
Rpm Restaurant – Las Vegas, Usa
Enoteca Riviera – Zurigo, Svizzera
Il Fiorino – New York, Usa
Divino – Bangkok, Thailandia
8 ½ Otto e Mezzo Bombana – Hong Kong
Park Chinois – Londra, Inghilterra
Vineria del Ponte – Lubiana, Slovenia
Hay Wines – Londra, Inghilterra
Premi Speciali
Miglior Sommelier Under 30: Jessica Rocchi
Miglior Sommelier dell’anno: Marco Rettano
Miglior Carta dei Vini selezione Bollicine: Freccianera Alberto Tasinato
Annata 2.0: Un nuovo linguaggio del vino: Zonin 1821
Premio alla Carriera: Davide Rampello
Premio Innovazione e Contemporaneità: Winestore