Milano Wine Week 2025. Le migliori Carte dei Vini premiate

I premi sono stati assegnati alle migliori selezioni vinicole d’Italia, sia nel settore della somministrazione, con il Premio Carta Vini, che in quello della distribuzione, con il Premio Wine Retail, dedicato al mondo della vendita al dettaglio.

Tre Stelle Michelin

Casa Perbellini 12 Apostoli Verona (Vr)
Enoteca Pinchiorri Firenze (Fi)
Le Calandre Rubano (Pd)
Mudec Milano (Mi)
Osteria Francescana Modena (Mo)
Uliassi Senigallia (An)

Due Stelle Michelin

Acquolina Roma (Rm)
Castel Castel Finedining Restaurant Tirolo (Bz)
D’O Cornaredo (Mi)
La Peca Lonigo (Vi)
Madonnina Del Pescatore Senigallia (An)
Santa Elisabetta Firenze (Fi)
Verso Capitaneo Milano (Mi)

Una Stella

Berton Milano (Mi)
Del Cambio Torino (To)
Due Colombe Borgonato (Bs)
Gabbiano 3.0 Marina di Grosseto (Gr)
Gallo Cedrone Madonna Di Campiglio (Tn)
Gatto Verde Modena (Mo)
Il Silene Pescina (Gr)
Le Trabe Capaccio (Sa)
Tancredi Sirmione (Bs)
Villa Naj Torrazza Coste (Pv)

Fine Dining

Alchimia Milano (Mi)
Antica Osteria Magenes Barate (Mi)
Ca’ Apollonio Heritage Romano D’ezzellino (Vi)
Cantine Milano Milano (Mi)
Casanova Polignano A Mare (Ba)
Cavallino Maranello (Mo)
Focolare Livigno (So)
Fuorirotta Riomaggiore (Sp)
Hebbo Dobbiaco (Bz)
La Dispensa Neuchâtel
Langosteria Milano (Mi)
Oste Scuro Portofino (Ge)
Umberto a Mare Forio D’ischia (Na)

Osteria-Trattoria

Abraxas Pozzuoli (Na)
Hosteria del Pavone Vasto (Ch)
Hosteria del Vapore Cicola (Bg)
La Brinca di Ne (Ge)
Novanta Bressana Bottarone (Pv)
Ponte Pietra Verona (Vr)
Trattoria da Massimo Rubiera (Re)
Trattoria Falconi Ponteranica (Bg)
Trattoria Serenella Le Tre Lasagne Vignale Monferrato (Al)

Bistrot

142 Milano (Mi)
Al Carroponte Di Oscar Mazzoleni Bergamo (Bg)
Ciz Cantina E Cucina Milano (Mi)
Da Venanzio Induno Olona (Va)
La Gioia Milano (Mi)

Wine Bar

Ba Restaurant Milano (Mi)
Bentoteca Milano (Mi)
Gong Milano (Mi)
Mangiare Bere Uomo Donna Suzzara (Mn)
Nobuya Milano (Mi)

Ristorante Hotel

L’aurum dell’albereta Relais & Chateaux Brescia (Bs)
Le Petit Bellevue Del Bellevue Hotel E Spa Cogne (Ao)
Lux Lucis del Principe Forte Dei Marmi (Lu)
Nando al Pallone Vitorchiano (Vt)
Pellico 3 Milano del Park Hyatt Hotel Milano (Mi)
Ristorante Albòri Del Belvedere Bellagio (Co)
Ristorante Borgo Antico dell’hotel Villa Quaranta Ospedaletto (Tn)
Ristorante Il Cappero del Therasia Resort Sea & Spa Lipari (Me)
Ristorante La Luce Della Villa Principe Leopoldo Lugano
Stroblhof Lake Garda Active Family Spa Resort Gargnano (Bs)

Pizzerie

Bolle Pizzeria In Cantina Seregno (Mb)
Emma Pizzeria Roma (Rm)
I Masanielli Caserta (Ce)
La Luna Rossa Ferrara (Fe)
Pizzeria Clementina Roma Fiumicino (Rm)
Ristorante Pizzeria Le Specialità Milano (Mi)
Rock Dal 1978 San Faustino (Bs)
Spluga Lake Colombo Lago Di Como (Co)
Vico Pizza e Wine Roma (Rm)

Wine Retail

Enoteche
Enoclub Milano (Mi)
Enoteca Longo Legnano (Mi)
La Cantina Di Franco Milano (Mi)
Meraner Weinhaus Merano (Bz)
Winestore Bolzano (Bz)

Distribuzione
Partesa
Wine Tip (in occasione del 25° anniversario dell’azienda)

Migliore catena di ristorazione
Milano Restaurant Group
Premio Best Italian Wine Selection

Best Italian Wine Selection

Antica Osteria Del Ponte – Tokyo Giappone
Blue Sardinia – Guildford Uk
Gigi Ranelagh – Ranelagh Ireland
Grissini – Hong Kong
Orsini Zurigo
Percussi – San Paolo Brasile
Talea – Abu Dhabi
Vineria Dal Ponte – Lubiana Slovenia

Premi speciali

Wine Mentor: Maurizio Zanella
Miglior servizio di sala: Enoteca Pinchiorri
Carta delle acque: Enoteca Pinchiorri
Miglior accoglienza e tempo speso bene: Da Vittorio
Migliore maitre: Giovanni Alajmo
Qualità-Prezzo: Dal Pescatore
Sommelier Under 30: Lorenzo Chinosi Zu Restaurant
Carta visionaria: Mudec
Miglior oste:
Omar Bertoletti Trattoria dell’alba Piadena (Cr)
Sandra Ciciriello – 142 Milano
Premio slow food – salva la biodiversita’ in Lombardia: Alfio Sassella
Migliore selezione al calice: Assetati – Enoteca & Wine Bar
Miglior selezione di bollicine: Le Trabe Paestum
Valorizzazione del territorio: La Subida – Famiglia Sirk
Famiglia del vino: Cavicchioli

Premi Fondazione Francesca Rava

Per l’eccellenza nella ristorazione e impegno nel sociale categoria ristorazione: Carlo Cracco per il progetto Tog Bistrot
Per l’eccellenza nell’ospitalità e impegno nel sociale categoria ospitalità: Ezio Indiani, Direttore dell’Hotel Principe di Savoia
Per l’eccellenza nell’imprenditoria e impegno nel sociale categoria aziende del vino: Associazione Donne Del Vino Italia