Life of Wine: un percorso sensoriale indietro nel tempo

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Spenti i riflettori sulla XIII edizione di Life of Wine, l’unica kermesse dedicata all’affinamento dei vini in bottiglia delle cantine di tutte le regioni italiane.

A riconferma del successo di questa edizione parlano i numeri: 150 operatori, oltre 60 giornalisti e comunicatori, 48 cantine e oltre 600 presenze. Più che soddisfatti gli organizzatori: Roberta Perna, Marco Ghelfi e Maurizio Valeriani.

Life of Wine è un evento sempre molto atteso grazie alla sua singolarità: qui ogni anno si ha la possibilità di tornare indietro nel tempo assaggiando oltre a quella corrente, anche le vecchie annate dello stesso vino. Un viaggio nel tempo che ci ha permesso di scoprire sia la capacità di evolversi di un singolo vitigno, che la tenuta su lungo periodo di una specifica etichetta e comprendere come il vino si affina e si completa. L’evoluzione delle caratteristiche organolettiche rappresenta sempre un punto critico fondamentale del vino di qualità e la possibilità di assaggiarlo negli anni ci permette di capire quando raggiunge l’apice della sua maturazione prima di iniziare il processo di decadimento. Life of wine è un’occasione imperdibile per fare questa esperienza.

Particolarmente apprezzata, come sempre del resto a Life of Wine, la presenza diretta dei produttori con i quali è stato possibile confrontarsi e che ci ha accompagnato in tutte le mini verticali.

Sulle note degli innumerevoli assaggi, ci diamo appuntamento al 2025 per la XIV edizione di Life of Wine.

 

Cantine  presenti

Agricola Mevante
Antonelli San Marco
Badia A Coltibuono
Bel Colle
Boscarelli
Caiarossa
Cantina Di Venosa
Cantina Kaltern
Cantina Santadi
Cantine Dei
Cantine Del Notaio
Cantine Lunae Bosoni
Cantine Marisa Cuomo
Capannelle
Capezzana
Casale Del Giglio
Casata Mergè
Cerulli Spinozzi
Colli Di Castelfranci
Colognole
Corte Dei Venti
Erste+Neue
Faraone
Fattoria Selvapiana
Fattoria Varramista
Fattoria Zerbina
Fontana Candida
Gini
Il Borro
La Stradina
Lamole Di Lamole
Letrari
Lisini
Morisfarms
Muscari Tomajoli
Pian Delle Querci
Plonerhof
Poggio Al Tesoro
Poggio Bonelli
Ridolfi
Salvatore Molettieri
Santa Barbara
Sardus Pater
Secondo Marco
Tenuta Di Fiorano
Traerte – Vadiaperti
Villa Saletta

catiaminghi@carlozucchetti.it

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