Enobistrot C.I.BO. propone Giovedì 3 Dicembre una degustazione di prodotti della storica Azienda Vitivinicola Paolo Conterno di Monforte d’Alba (CN), fondata nel 1886.
Sarà possibile degustare il pluripremiato Barbera “Ginestra”, “Tre Bicchieri” Gambero Rosso 2015 e Golden Star di Vinibuoni d’Italia, insieme a fantastici gnocchi di patate al Castelmagno, seguito da uno strepitoso Barolo 2011 con guancetta di Fassona piemontese. Aprirà la serata una battuta di bue piemontese con un Langhe Arneis 2014, e per finire in dolcezza un flan alla gianduia con zabaione caldo.
Prenotazione gradita.
Info:
Enobistrot C.I.BO.
Via Catanzaro 4
Roma
06 4425 8485
![]()





