Questo sarà il terzo evento ospitato nella regione, dopo le precedenti edizioni tenutesi a Modena e Parma, segnando così un ritorno a Piacenza, che aveva già ospitato la cerimonia nel 2019.
La MICHELIN Guide Restaurant Ceremony Italy si terrà giovedì 12 novembre 2026 presso il Teatro Municipale, considerato tra i più affascinanti d’Italia da Stendhal e menzionato da Hemingway nel suo celebre romanzo Addio alle armi del 1929.
Durante la cerimonia verranno svelate le nuove Stelle MICHELIN, le nuove Stelle Verdi e i premi speciali, oltre al riconoscimento Passion Dessert, conferito ai ristoranti che offrono una vera e propria esperienza per l’alta qualità della proposta dei dessert.

“Siamo felici di annunciare il ritorno a Piacenza – commenta, Gwendal Poullennec, direttore internazionale della Guida MICHELIN – e di essere in Emilia-Romagna per il terzo anno, per svelare la prossima selezione italiana di ristoranti della Guida Michelin. Questa regione, rinomata a livello internazionale per i suoi prodotti tipici e le ricette tradizionali, si distingue come punto di riferimento gastronomico per tutto il Paese e offre un ambiente unico e stimolante per mettere in risalto la creatività e la passione dei protagonisti della cucina italiana”.
La cerimonia di presentazione della Guida MICHELIN Italia 2027 sarà trasmessa in diretta streaming sul canale Youtube MICHELIN Guide e sulla pagina Facebook Michelin Italia, consentendo a tutti gli appassionati di vivere in diretta le emozioni di questo prestigioso evento.
Come di consueto, al termine dell’evento la nuova selezione sarà disponibile sul sito e sull’app della Guida MICHELIN.




