20/20:
Al Gatto Verde
Cracco
Dal Pescatore
Duomo di Ciccio Sultano
L’Argine a Vencò
Madonnina del Pescatore
Osteria Francescana
Reale di Niko Romito
Villa Crespi
Antica Corona Reale
D’O
Da Vittorio
Dalla Gioconda
Enoteca Pinchiorri
La Madia
La Peca
Le Calandre
La Pergola
Piazza Duomo
Quattro Passi
Uliassi
Premi Speciali
Miglior Giovane: Luca Adobati, Casa Romano
Miglior Outsider: Alberto Gipponi, Dina
Miglior maître: Nicola Dell’Agnolo, Il Luogo di Aimo e Nadia
Miglior abbinamento cibo-vino: Giuseppe Palmieri, Osteria Francescana
Miglior sommelier: Nicoletta Gargiulo, O me o il mare
Migliore team di sala: Mariella Organi, Madonnina del Pescatore
Miglior carta dei vini: Achilli al Parlamento
Le guide online clicca qui
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- Info Autore
redazione
Come giornale specializzato sui temi di enogastronomia, abbiamo posto al centro dei nostri articoli il racconto: di territori, di persone, di suggestioni, di odori, saperi e sapori. Vogliamo far vedere quello che c’è dietro un prodotto: il lavoro, il percorso la fatica che portano quotidianamente verso la qualità.
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