La Buona Bottega, a Milano il nuovo punto vendita della cooperativa Chico Mendes

Aperto a Milano, in Piazzale Baracca, l’undicesimo punto vendita de La Buona Bottega, il progetto promosso dalla cooperativa non-profit di commercio equo e solidale Chico Mendes Altromercato. Il negozio, ampio 120 metri quadrati, vende prodotti alimentari locali e bio, proponendo al 100% cibo controllato e garantito dal campo alla tavola, nella qualità, nel rispetto di chi lo produce e del territorio, che sia vicino o lontano. Per la prima volta nella storia della cooperativa Chico Mendes ospita anche una panetteria e una caffetteria con piccolo ristoro.

La Buona Bottega propone pane fresco tutti i giorni, vino e birra artigianale, frutta e verdura di stagione, olio e conserve, prodotti di filiera corta, etica e trasparente dall’Italia e dal mondo. Sarà possibile fare colazione con caffè o tè e dolci del commercio equo e solidale, provare i sandwich e taglieri con salumi e formaggi bio della Cascina Gaggioli (Parco agricolo Sud), acquistare pane fresco della Cascina Sant’Alberto (situata in un’oasi di ripopolamento faunistico alle porte di Milano), prodotto con cereali coltivati naturalmente e macinati a pietra e lavorato con pasta madre. Presenti anche i prodotti di Calabria Solidale, la rete di produttori calabresi che promuovono i principi di legalità, trasparenza, solidarietà, rispetto del lavoro, tutela dell’ambiente e del territorio.