Appuntamento Venerdì 29 Maggio 2015 ore 20,30 con “A tutto Vegetale”.
Le degustazioni di Carlo Zucchetti e la cucina de Il Gabbiano.
Menu:
Verdure di stagioni fritte
Passerina Brut ‘10 Cantina di Offida
Tagliatelle vegetariane
Vermentino di Sardegna D.O.C.’14 Costamolino Argiolas
Parmigiana di melanzane
Barbera d’Alba D.O.C. Peiragal ‘12 Montalbera
Semifreddo di ricotta al profumo di menta e limone
Moscato d’Asti D.O.C. La Rosa selvatica’14 Icardi
Costo € 30,00
Info:
Il Gabbiano
Viale Cadorna 2
01023 Bolsena (VT)
0761 799142
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redazione
Come giornale specializzato sui temi di enogastronomia, abbiamo posto al centro dei nostri articoli il racconto: di territori, di persone, di suggestioni, di odori, saperi e sapori. Vogliamo far vedere quello che c’è dietro un prodotto: il lavoro, il percorso la fatica che portano quotidianamente verso la qualità.
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