I profumi della Sardegna a Roma, incontro con l’azienda Tenute Gregu

Il 28 novembre scorso, l’incontro e la degustazione dei vini di Tenute Gregu ha portato a Roma,  nei locali del Wine Bar Trimani, i profumi e il gusto della Gallura.

Sita in località Giuncheddu nel comune di Calagionus, a circa 500 metri di altitudine sul livello del mare, Tenuta Gregu rappresenta una splendida realtà vitivinicola incastonata su un substrato granitico e piacevolmente sferzata dalle brezze marine.

Un patrimonio ampelografico di circa 30 ettari di vigneti protetti da una cinta boschiva di querce, sughere e olivastri e arricchiti dalla presenza in loco di tre piccoli laghi che ne regolano naturalmente l’umidità moderandone le temperature, riflettendo la luce solare e contribuendo, così, alla regolare maturazione delle uve.

L’allevamento della vite è incentrato sul rispetto della natura e l’armonia con l’ambiente circostante secondo i dettami dell’agricoltura integrata attraverso il nutrimento della terra che, a sua volta, nutre i vigneti. La stretta alleanza con l’ambiente circostante si celebra attraverso pratiche agronomiche sostenibili.

In degustazione quattro prodotti iconici dell’azienda: il Vermentino di Gallura Superiore D.O.C.G. Selenu ‘23 e i tre rappresentanti della collezione Monogram: Vermentino di Gallura D.O.C.G. Pitraia ’21 da uve interamente botritizzate, Carignano I.G.T.Isola dei Nuraghi Cala Granis ’22 e Grehos I.G.T. Colli del Limbara ‘19.

Vermentino di Gallura Superiore D.O.C.G. Selenu ’23

Ottenuto da uve vermentino in purezza raccolte nelle prime ore del mattino per preservarne la freschezza, dopo la vinificazione rimane per quattro mesi “sur lies”.

Vermentino di Gallura Superiore D.O.C.G. Pitraia ’21 

Le uve vermentino botritizzate artefici di questo gioiello enologico sardo vengono raccolte in fase tardiva da una parcella speciale dei vigneti dell’azienda con una resa di soli 30 quintali per ettaro.
Affina per 18 mesi sui lieviti con batonnage settimanali,

Carignano I.G.T. Isola dei Nuraghi Cala Granis ’22

Da uve Carignano 100/100 allevate su alte colline galluresi a 500 metri sul livello del mare, il Cala Granis trae il suo nome dall’antica denominzione del comune di Calagianus.

Grehos I.G.T. Colli del Limbara ‘19

Peculiare taglio di cinque vitigni, tre storici Carignano, Cannonau e Muristellu e due migranti Merlot e Syrah, vinificati separatamente e successivamente assemblati con un affinamento di 30 mesi in barrique di secondo passaggio.

Località  Giuncheddu,2 (Strada Monti-Telti (SP147))
07023 Calangianus (OT)
+39 351 9156527
info@tenutegregu.com
www.tenutegregu.com

giulianodesantis@carlozucchetti.it