“I PIACERI DEL GUSTO” Slow Food Viterbo e Tuscia il 13 Maggio 2017 Bagnoregio (VT)

Terzo appuntamento con i laboratori itineranti tra i locali amici di  Slow Food Viterbo e Tuscia intitolati “I PIACERI DEL GUSTO“,  sabato 13 maggio, alle ore 19, a Bagnoregio presso il locale amico di Slow Food Magna Civita  (piazza S. Agostino, 10 F). Sarà questa l’occasione per la degustazione guidata “SAPORI DI CIVITA… E NON SOLO”, a cura dei titolari del locale Massimo Fordini Sonni, Maria Teresa Marsilia e Claudio Fordini Sonni. 

Nel corso della serata sarà servito un’apericena con quattro portate abbinate ad altrettante birre “Magna Civita” e “Alta quota” di Cittareale

Menu:

Bruschette con olio dell’Azienda Agricola Battaglini di Bolsena

Tagliere di formaggi:

– Formaggio a latte crudo di pecora e di capra dell’azienda Agricola Radichino dei Fratelli Pira di Ischia di Castro

– Formaggio di mucca e pecora del Caseificio Chiodetti di Civita Castellana

Tagliere di salumi di maiale allevati allo stato brado forniti dall’Azienda agricola Il Casaletto di Marco Ceccobelli di Grotte Santo Stefano

Dolce del Forno di Claudio e Sabrina di Bagnoregio

Per chi lo desidera la degustazione sarà preceduta dalla visita di Civita di Bagnoregio (appuntamento alle ore 17 in piazza S. Agostino n. 10 F).

La quota di partecipazione è di 12 euro, per i soci  e aspiranti soci di Slow Food 10 euro.

Per informazioni e confermare la vostra partecipazione:
393.9116380