Guida Bar d’Italia 2023 Gambero Rosso: I premiati

Giunta alla ventitreesima edizione, la Guida Bar d’Italia 2023 del Gambero Rosso quest’anno ha selezionato oltre 1100 bar, premiandone 45 con i Tre Chicchi e le Tre Tazzine, il massimo riconoscimento, distribuiti tra nord e sud della Penisola, tra grandi conferme, balzi in avanti e interessanti novità. In testa la Lombardia con ben 12 attività presenti, seguita da Veneto ed Emilia-Romagna ciascuna con 5; importante quest’anno anche la presenza della Valle d’Aosta.

Guida Bar d’Italia 2023
AA.VV.
2022
€10,00 – online €9,50 clicca qui

I premiati

Premio illy Bar dell’anno
Marelet a Treviglio (BG)

I Tre Chicchi e le Tre Tazzine 2023
I nuovi ingressi sono indicati da *

Valle d’Aosta
Paolo Griffa al Caffè Nazionale – Aosta *
Piemonte
Canterino – Biella
Converso – Bra (CN)
Baratti & Milano – Torino
Bar Zucca| Torino
Liguria
Douce – Genova
Murena Suite| Genova
Lombardia
La Pasqualina| Almenno San Bartolomeo (BG)
Sirani – Bagnolo Mella (BS)
Caffè Cavour 1880 – Bergamo
Bedussi – Brescia
In Croissanteria Lab – Carobbio degli Angeli (BG)
Colzani – Cassago Brianza (LC)
Pasticceria Sartori – Erba (CO)
Pasticceria Roberto – Erbusco (BS)
L’Ile Douce – Milano
Pavé – Milano
Marelet – Treviglio (BG)
Morlacchi – Zanica (BG)
Veneto
Olivieri 1882 – Arzignano (VI)
Il Chiosco – Lonigo (VI)
Biasetto – Padova
Amo – Venezia
Gran Caffè Quadri – Venezia
Caffetteria Torinese – Palmanova (UD)
Friuli-Venezia Giulia
Antico Caffè San Marco – Trieste *
Caffè Vatta – Trieste
Emilia-Romagna
Gino Fabbri Pasticcere |Bologna
Staccoli Caffè – Cattolica (RN)
Bar Roma |Novellara (RE)
Gabriele Spinelli Dolce Salato| Pianoro (BO)
Nuova Pasticceria Lady – San Secondo Parmense (PR)
Toscana
Tuttobene – Campi Bisenzio (FI)
Ditta Artigianale – Firenze *
Gilli – Firenze
Paszkowski – Firenze
Marche
Picchio – Loreto (AN)
Umbria
Il Molino Centumbrie – Magione (PG)
Lazio
Spazio Bar e Cucina – Roma
Abruzzo
Caprice – Pescara
Campania
Sal De Riso Costa d’Amalfi – Minori (SA)
Puglia
300mila – Lecce
Sicilia
Sciampagna – Marineo (PA)
Caffè Sicilia – Noto (SR)
Antico Caffè Spinnato – Palermo

Le Stelle

Due Stelle
i locali che hanno conquistato tre tazzine & tre chicchi per 20 anni consecutivi

Piemonte
Converso – Bra (CN)
Sicilia
Antico Caffè Spinnato – Palermo

Una Stella
i locali che hanno conquistato tre tazzine & tre chicchi per 10 anni consecutivi

Piemonte
Canterino – Biella
Baratti & Milano – Torino
Liguria
Murena Suite – Genova
Lombardia
Sirani – Bagnolo Mella (BS)
Bedussi – Brescianuovo
Colzani – Cassago Brianza (LC)
Pavé – Milanonuovo
Morlacchi – Zanica (BG)
Veneto
Il Chiosco – Lonigo (VI)
Biasetto – Padova
Gran Caffè Quadri – Venezia
Friuli-Venezia Giulia
Caffetteria Torinese – Palmanova (UD)
Emilia-Romagna
Staccoli Caffè |Cattolica (RN)
Nuova Pasticceria Lady – San Secondo Parmense (PR)
Toscana
Tuttobene – Campi Bisenzio (FI)
Abruzzo
Caprice – Pescara
Puglia
300mila – Lecce
Sicilia
Caffè Sicilia – Noto (SR)