God Save The Durello! il 7 Maggio 2018 Firenze

Appuntamento con God Save The Wine il 7 maggio 2018 dalle ore 19,30 speciale dedicato ai Monti Lessini e all’uva durella presso The Westin Excelsior, Piazza Ognissanti, 3 di Firenze.

Vini Protagonisti:

Casa Cecchin
Lessini Durello (Monti Lessini) Nostrum 2013 extra brut
Lessini Durello (Monti Lessini) Riserva 2011 dosaggio zero
Lessini Durello (Monti Lessini) Riserva 2009 dosaggio zero

Zambon
Lessini Durello Doc Spumante Brut “Durello Vulcano”

Cantina di Soave
Settecento33 Lessini Durello Doc Metodo Classico Riserva

Nicola Tirapelle
Lessini Durello Spumante DOC

Corte Moschina
Lessini Durello Doc Millesimato Metodo Martinotti 2017
Lessini Durello Doc Metodo Classico 2013
Lessini Durello Doc Riserva Metodo Classico 2010
Purocaso Sui Lieviti Durello Igt Veneto

Ca d’Oro
Santa Giulia Durello
Ca’ D’or Blanc De Blancs Millesimato 2016

Cavazza
Lessini Durello Spumante DOC

Vitevis
Lessini Durello Doc Spumante Brut “Le Macine” Metodo Classico
Lessini Durello Doc Spumante Brut “Ascledum” Metodo Classico biologico
Lessini Durello Doc Spumante Brut “Torre dei Vescovi”

Marcazzan Fabio
Le Strie Lessini Durello SPumante DOC

Fongaro
Riserva 60 mesi Pas Dosé Spumante Lessini Durello Doc – Metodo Tradizionale Classico
Pas Dosé 36 mesi Spumante Lessini Durello Doc – Metodo Tradizionale Classico

Tonello
Lessini Durello Spumante Doc Metodo Classico 36 Mesi
Lessini Durello Spumante Doc Metodo Classico Riserva 60 Mesi

Fattori
Roncà Metodo Classico 36 Mesi Doc Lessini Durello Spumante 36 mesi
Roncà Metodo Classico 60 Mesi Doc Lessini Durello Spumante 60 mesi

GianniTessari
Lessini Durello Metodo Classico 36 mesi
Lessini Durello Metodo Classico 60 mesi

Franchetto
Lessini Durello DOC Borgoletto 2016 – met. italiano
Lessini Durello DOC 36 mesi 2013 – met. classico
Lessini Durello DOC 60 mesi 2011 – met. classico

Sandro de Bruno
Lessini Durello Metodo Classico 36 mesi
Lessini Durello Metodo Classico 60 mesi

Saranno inoltre presenti i vini delle altre aziende del Consorzio al banco collettivo di assaggio:
Az. Agr. Bellaguardia, Cantina di Monteforte d’Alpone, Cantina di Soave, Az. Agr. Casarotto, Cavazza, Dal Maso, Cantina Dal Cero, Cantina Fattori, Franchetto, Az. Agr. Fongaro, GianniTessari, Marcazzan Fabio, Az. Agr. Sacramundi, Az. Agr. Tamaduoli, Az Agr. I Maltraversi, Cantine Riondo, Cantina Valpantena, Cantine Marti, Family of Wine, Enoitalia, Cantina Danese.

Menu
Panzanella croccante con vegetali
Pecorino fresco con baccelli sgranati
Bocconcini di polpo grigliato con crema di patate viola
Seppia grigliata con intingolo di cannellini e pomodoro piccante
Involtino di zucchine con crema di formaggio e avocado
Crema di burrata con sedano verde e bottarga
Rosetta con lampredotto e salsa verde
Crema di piselli con polpettine di salmone
Ravioli al nero di seppia con gamberi al basilico
Pennette alle verdure primaverili
Bignoline ripiene di mascarpone e crema di cioccolato
Spiedino di frutta fresca

Costo:
ingresso 30 euro tutto compreso degustazioni vini e dinner buffet

Per Info e Prenotazioni:
info@firenzespettacolo.it
www.godsavethewine.com