Dottore agronomo specializzato in viticoltura ed enologia è stato tra i soci fondatori del Consorzio Alta Langa, già presidente del Consorzio di Tutela del Barolo, Barbaresco, Alba, Langhe e Dogliani.
“L’eredità che raccolgo – dichiara Giovanni Minetti – è importante, e per questo il grande
lavoro fatto sulla denominazione da chi mi ha preceduto rappresenta una grande
responsabilità. Si è trattato di un lavoro di crescita progressiva, sia sul piano quantitativo
che qualitativo, nonché di valorizzazione di un prodotto straordinario, destinato a
rappresentare in modo sempre più significativo il patrimonio vitivinicolo piemontese. Un vino
che raccoglie la preziosa eredità del passato (il Piemonte ha dato i natali allo spumante
italiano nella seconda metà dell’800) e che rappresenta, nel suo sviluppo, anche un
elemento di riscatto rilevante per territori che erano stati marginalizzati e che invece
presentano caratteri di assoluta straordinarietà. Come avevamo pensato sin dalle origini
della Denominazione, sempre più dovremo lavorare per rendere l’Alta Langa D.O.C.G. un
prodotto strategico e rappresentativo dell’alta qualità del panorama vitivinicolo
piemontese”.
Minetti è anche presidente dell’Associazione Grand Wine Tour, un network di aziende vitivinicole italiane che alla qualità dei vini uniscono quella dell’ospitalità.
Consiglio di Amministrazione
Alberto Cane (Marcalberto)
Andrea Farinetti (Casa E. di Mirafiore)
Antonio Deltetto (Deltetto)
Carlo Galliano (Borgo Maragliano)
Domenico Conta (Enrico Serafino)
Gianmario Cerutti (Coppo)
Giovanna Bagnasco (Agricola Brandini)
Giovanni Minetti (Tenuta Carretta)
Luca Cigliuti (Contratto)
Orlando Pecchenino (Pecchenino)
Piero Bagnasco (Fontanafredda)
Roberto Garbarino (Roberto Garbarino)
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14100 Asti
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