I curatori della guida sottolineano che “ per i gelatieri di oggi praticamente ogni alimento è gelatabile… mai come quest’anno i gelatieri si sono sbizzarriti con le infusioni, specie di spezie, tè e fiori… segno di un rinnovato ritorno alla terra e a un gelato agricolo”.
Premi speciali
Innovazione: Casa Marchetti Torino, Combo Senigallia, Jurri Legnago
Gelatiere Emergente: Alessandro Cesari Sablè Gelato Bologna
Miglior Gelato al Cioccolato: Gelato Lab Roma
Premio per la Valorizzazione delle Produzioni Locali: Tonka Aprilia
Gelaterie d’Italia 2023
€ 8,90
On line € 8,46 clicca qui
Abruzzo
L’Aquila Gelaterie Duomo – Il Paradiso del Gelato
Basilicata
Maratea (PZ) Emilio
Pignola (PZ) Officine del gusto
Campania
Torchiara (SA) Di Matteo
Vico Equense (NA) Cremeria Gabriele
Emilia Romagna
Bologna
Cremeria Santo Stefano
Cremeria Scirocco
Stefino
Fidenza (PR) Magritte – Gelati al cubo
Modena Bloom
Parma Ciacco
Reggio Emilia Cremeria Capolinea
Salsomaggiore Terme (PR) Sanelli
Sant’Agostino (FE) Il Teatro del Gelato
Friuli Venezia Giulia
Udine Timballo
Lazio
Formia (LT) Gretel Factory
Frascati Greed Avidi di Gelato
Roma
Fatamorgana
La Gourmandise
Otaleg!
Stefano Ferrara Gelato Lab
Torcè
Liguria
Chiavari (GE) Cremeria Spinola
Genova Profumo
Lombardia
Almenno San Bartolomeo (BG)La Pasqualina
Busto Arsizio (VA) Il Dolce Sogno
Fara Gera d’Adda (BG) Oasi American Bar
Milano
Artico
Ciacco
Crema
Lo Gnomo Gelato
Pavé – Gelati & Granite
Terra Gelato
Moglia (MN) Chantilly
Monza L’ Albero dei gelati
Novate Milanese (MI) Sir Oliver
Seregno (MB) Pallini
Vigevano(PV) VeroLatte
Marche
Senigallia (AN)
Paolo Brunelli
Paolo Brunelli – Combo
Piemonte
Acqui Terme (AL) Canelin
Carignano (TO) Marco Serra Gelatiere
Torino
Casa Marchetti
Gelati d’Antan
La Tosca
Mara dei Boschi
Nivà
Ottimo! Buono non basta
Valenza (AL) Soban
Puglia
Tricase (LE) G&co
Sardegna
Cagliari I Fenu Gelateria e Pasticceria
Macomer (NU) Dolci Sfizi
Sicilia
Milazzo (ME) Sikè Gelato
Palermo Cappadonia Gelati
Toscana
Firenze Gelateria della Passera
Grosseto Chiccheria
Pisa De’ Coltelli
San Gimignano (SI) Gelateria Dondoli
Veneto
Dolo (VE) Gelateria Naturale Scaldaferro
Gazzo (PD) Golosi di Natura
Mestre (VE) Chocolat
San Giorgio delle Pertiche (PD) Pasticceria Marisa
Treviso Dassie – Vero Gelato Artigiano
Verona Zeno Gelato e Cioccolato