Dal 1 al 7 maggio 2017 Firenze ospita la seconda edizione di “Florence Cocktail Week”, una settimana dedicata alla miscelazione “Made in Florence”, organizzata e ideata da Paola Mencarelli e Lorenzo Nigro, presso il Four Seasons Hotel Firenze.
Per 7 giorni, i migliori bar della città saranno coinvolti in masterclass, eventi, degustazioni, incontri e seminari, con l’obiettivo di far conoscere la materia e valorizzare la figura del bartender. Four Seasons Hotel Firenze con il suo Atrium Bar non poteva mancare a questo importante appuntamento, e così durante “Florence Cocktail Week 2017”, presso l’Atrium Bar sarà disponibile una lista di nuovi e particolari cocktail ad un prezzo speciale, ideati dal Bar Manager Massimiliano Prilli e dal Mixologist Edoardo Sandri.
La settimana si concluderà con un contest finale, sabato 6 maggio al Mercato Centrale di Firenze, in cui il Mixologist Edoardo Sandri concorrerà alla vittoria con il suo Signature Cocktail, “The Throwing Stones”, di fronte ad una giuria composta da importanti esponenti del mondo della miscelazione come i bartender Alessandro Procoli e Mattia Pastori, con la partecipazione straordinaria dell’attore Neri Marcorè.
Four Seasons Hotel Firenze ospiterà anche alcuni eventi aperti e dedicati agli amanti della miscelazione e non solo, con la presenza straordinaria del maestro Hidetsugu Ueno, del Bar High Five di Tokyo, 23° della classifica dei 50 migliori Cocktail Bar del mondo.
“L’angolo del Sigaro”
- Giovedì 4 maggio, 18.00 – 21.00
- “Angolo del Sigaro” a cura del Club Amici del Toscano.
Degustazione di Sigaro TOSCANO con Stefano Fanticelli, Presidente del Club Maledetto Toscano.
“Hard Shake, Ice Carving… Japanese Bar Technics and Philosophy”
- Giovedì 5 maggio, 15.00 – 17.00
- Masterclass con Hidetsugu Ueno, Bar High Five, Tokyo – Su invito
Metropolitan Special Night with Hidetsugu Ueno Bar High Five, Tokyo
- Giovedì 5 maggio, 19.30 – 22.30
- Il maestro Hidetsugu Ueno preparerà per gli ospiti i suoi esclusivi cocktail in una Lobby Lounge allestita interamente in stile giapponese. Dj Set.
Lista di cocktail ideati per l’occasione e disponibili all’Atrium Bar di Four Seasons Hotel Firenze dal 1 al 7 maggio al prezzo speciale di 15 euro. Ognuno di questi speciali drink ha un nome che richiama una patricolare pietra giapponese del giardino Zen legata ad un elemento: fuoco, acqua e metallo.
The Throwing Stones (signature drink) – Plymouth Navy Strength gin, liquore di Mandarino Varnelli, succo di limone, essenza di pomodoro merinda, acqua di vongole, shrub blood orange, agave al peperone, Gocce delizia alla Cannella Varnelli, foglie d’ostrica, nebulizzazione di anice Varnelli e ginger
Shigyo (Americano twist) – liquore di Pruni Essentiae, Dubonnet Rouge, bitter di rabarbaro, spuma birra Florentia la Petrognola, essenza limone, Pietre di Fuoco, rappresentano le fiamme
Shintai (espresso Martini twist) – Absolut Elyx vodka, Martell Cordon Rouge cognac, lLiquore di caffe moka Varnelli, anice Varnelli, sciroppo di foglia di tabacco, caffe espresso, essenza di vaniglia
Reisho (Pina Colada twist) – Havana 7 rum infuso cantuccino di prato, Absolut Elyx vodka infusa cioccolato bianco, liquore Arancia Essentiae Lunae, Pernod pastis, succo di lime, ananas fresco, sciroppo d orzata, menta
Per info e prenotazioni:
055 2626470
atriumbar@fourseasons.com




