Tuttofood, HostMilano, Meat-Tech: Milano 22 – 26 ottobre 2021
Un’occasione importante. Tre fiere in una. Una bella sinergia quella creatasi tra tre importanti manifestazione di settore:
Tuttofood;
Host;
Meat Teach.
Un appuntamento da non perdere.
Dove: FieraMilano
Quando: 22- 26 ottobre 2021
Ingresso:
1 giorno € 65,00
2 giorni € 75,00
3 giorni € 115,00
5 giorni € 130,00
Tuttofood 2021
Oltre 900 gli espositori da 30 Paesi
Circa 500 i buyer esteri da 66 Paesi
Debutta la nuova area Tuttofruit, dedicata al fresco ortofrutticolo e le innovazioni della IV e V gamma e si consolida Tuttowine l’Enoteca a cura dell’Unione Italiana Vini.
Espositori
Per la prima volta a Milano, il Pastaria Festival
Prima edizione del Better Future Award
Eventi
Showcooking
La Evolution Plaza è invece dedicata agli aspetti più tech: app, food delivery, ecommerce, tracciabilità.
Eventi Evolution Plaza
Concept rinnovato per Retail Plaza.
Eventi Retail Plaza
Host 2021
1.291 espositori provenienti da 43 paesi
Ristorazione Professionale;
Bakery,
Pizza,
Pasta;
Caffè,
Thè,
Bar,
Macchine caffè,
Vending con lo storico appuntamento del Sic, Salone Internazionale del Caffè;
Gelato Pasticceria;
Arredo Tecnologia Tavola
Eventi:
SMART Label,
Iginio Massari,
Campionati mondiali SCA 2021 – World Barista Championship, World Brewers Cup e World Cup Tasters Championship.
Pasticceria di Lusso nel Mondo by Iginio Massari, il concept ideato dal Maestro del pastry italiano e internazionale che mette a confronto alcuni dei più importanti interpreti del mondo del dolce a livello mondiale.
Per restare all’universo della pasticceria, non mancheranno i campionati internazionali a cura di FIPGC Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria Cioccolateria saranno il motore del Campionato del Mondo del Tiramisù e di The best Pastry chef in the World
Altro appuntamento da non perdere, quello con il Panettone World Championship, a cura dell’Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano
Chiude il programma più “dolce” della manifestazione Art Gallery, con oltre 200 lavorazioni in esposizione, ad opera di Pasticcieri Italiani ed Internazionali.
All’insegna di competizioni ed eventi a 360 gradi è anche l’agenda stilata da ALTOGA, Associazione Nazionale Torrefattori e Importatori di Caffè e Grossisti Alimentari, che animerà l’area Caffè Bar con:
VII Gran Premio della caffetteria italiana,
II Campionato Mondiale di Latte Art Grading
https://expoplaza-meattech.fieramilano.it/it
