Trieste, 25 ottobre 2021: terza edizione di “Refosco and Friends”
Lunedì 25 ottobre, presso il Ristorante Montecarlo di Trieste ci sarà la terza edizione di Refosco and Friends, un incontro organizzato dal Ristorante Montecarlo e da Bever Forever Organizescion per far conoscere e degustare ad appassionati e operatori del settore i vini Refosco ed altri, quali ad esempio Pignolo, Schioppettino, Tazzelenghe, Terrano, autoctoni e storici dei territori di Istria, Carso – Kras, Isonzo, Collio, Colli Orientali del Friuli.
Oltre questi, ognuna delle 27 aziende partecipanti potrà presentare anche un vino bianco autoctono.
Quando: Lunedì 25 ottobre 2021
Dove: Ristorante Montecarlo, via San Marco 10 Trieste
Orario: 16,00 – 22,00
Costo: ingresso 20,00€
Info: tel . 040 662545 – 349 54 351 60
È vivamente consigliata la prenotazione con pagamento anticipato all’evento presso il ristorante negli orari di apertura, al fine di agevolare la gestione dell’afflusso di pubblico.
La manifestazione è subordinata alle norme antipandemia in vigore. Green Pass obbligatorio.
Nel corso della degustazione verranno serviti assaggi di pietanze preparate espresse dagli chef:
Fusi con sugo di gallina
Pasta e fasoi
Costine di maiale e capuzzi
Orzotto con goulash
Prosciutto cotto
Le aziende in degustazione:
Aquila del Torre
Refosco 2018, Refosco 2012, Friulano 2019
Arzenton
Refosco 2017, Schioppettino Riserva 2015, Friulano 2020
Bordon
Refosco 2016, Ivanov Refosco 2009, Malvasia 2020
Brajko
Olio di eccellenza di Oskurus, Momjano d’Istria
Cerne
Refosco 2020, Refosco 2011
Colutta
Refosco 2019, Schioppettino 2014 , Pignolo 2013
Conte d’Attimis Maniago
Refosco 2020, Tazzelenghe 2013, Schioppettino 2018, Malvasia 2019
Degrassi
Refosco Terre Rosse Riserva 2011, Refosco Terre Rosse Riserva 2015, Terrano Terre Rosse Riserva 2012, Malvasia Selezione 2016, Refosco Terre Rosse 2009
Fiore dei Liberi
Schioppettino 2018, Ribolla Gialla 2020,
Gigante
Refosco Riserva 2016, Schioppettino Riserva 2017
Pignolo Riserva 2011, Friulano Vigneto Storico 2019
Korenika & Moskon
Refosco 2018, Refosco Kortinka 2009, Malvasia 2019
Le Due Torri
Refosco 2016 , Tazzelenghe 2013
Lenardon
Refosco 2018, Elysium 2018, Aurum 2019
Milic
Terrano 2018, LuNe 2017
Montemoro
Pet Nat Red 2020 , Refosco 2017, Luna 2011, Refosco aMorus 2013, Malvasia aMorus 2013
Moschioni
Refosco 2013, Pignolo 2011, Schioppettino 2012
Murva
Murellis 2018, Refosco 2018, Melaris 2018
Petrucco
Refosco 2019, Refosco Ronco del Balbo 2018, Pignolo 2016
Petrussa
Schioppettino di Prepotto S. Elena 2017 , Friulano 2020, Schioppettino di Prepotto 2013
Prelac
Refosco 2018, Rosè Refosco 2020
Renato Keber
Moje 2016, Malchevada 2017
Rencel
Terrano 2018, Terranum 2016, Cherry Oxy Terrano passito 2003, Malvasia 2013
Rocca Bernarda
Refosco 2018, Pignolo 2015
Roxanich
Teran 2009, Dite 2015
Santomas
Refosk 2019, Antonius Refosk 2015, Grande Cuvèè 2015, Antonius Refosk 1999, Malvasia 2020, Gospodarjevo vino 2015
Villa Rubini
Schioppettino 2019, Pignolo 2016,
Ribolla Gialla 2018, Vermouth di Pignolo
Vinakras
Teran Prestige 2016 , Vitoska Prestige 2017
