SparkleDay: Roma 27 novembre 2021
20ª edizione di Sparkle 2022 della guida ai migliori spumanti secchi italiani, edita da Cucina &Vini.
Sabato 27 novembre 2021 la presentazione e la grande degustazione saranno,inoltre, premiate con le 5 sfere 95 etichette tra le circa 900 presenti in guida.
“Frutto di sei mesi di degustazioni – sottolinea Francesco D’Agostino, direttore di Cucina & Vini e curatore della guida – Sparkle 2022 tratteggia un quadro della qualità del mondo delle bollicine italiane molto confortante. In venti anni di cronaca sono stati analizzati e raccontati tutti i fenomeni spumantistici del Paese attraverso l’assaggio delle loro espressioni in bottiglia, registrando una crescita molto importante, accompagnata da un allargamento, non prevedibile venti anni fa, della base delle aziende coinvolte nella produzione. Bere bollicine è stata una tendenza ed è anche diventata una moda, arrivando a svincolare lo spumante secco dal confinamento a prodotto da festeggiamento, portandolo definitivamente nel suo alveo naturale, dall’aperitivo alla tavola. Fenomeno questo che negli ultimi cinque anni ha avuto un’accelerazione forte”.
Quando: 27 novembre 2021
Dove: Hotel The Westin Excelsior Via Vittorio Veneto, 125 Roma
Orari:
1° turno ore 14,00-16,00
2° turno ore 16,00-18,00
3° turno ore 18,00-20,00
4° turno ore 20,00 -22,00
Ingresso: € 20,00 inclusi calice e sacca porta bicchiere per un singolo turno
Biglietteria on line:
Riduzione sommelier: € 15,00 prenotandosi scrivendo a info@cucinaevini.it e presentando la tessera associativa il giorno dell’evento.
Info:
info@cucinaevini.it,
0698872584
Sarà consentito l’accesso solo se muniti di green pass valido e di mascherina.
All’ingresso sarà misurata la temperatura.
In abbinamento una golosa selezione di prodotti Street Food di tre realtà della Capitale:
le creazioni di pesce crude e cotte di Meglio Fresco Pescheria;
i maritozzi gourmet de Il Maritozzo Rosso;
una vasta scelta di bontà italiane tra salumi, formaggi e molto altro selezionate da Eccefood, uno shop online di prodotti agroalimentari italiani.
Sponsor ufficiali dell’evento saranno i Fratelli Milano Italian Coffee a disposizione per chi, tra una degustazione e l’altra, avrà voglia di concedersi una pausa caffè di qualità. E ancora, per la parte tecnica, sarà presente Diam Bouchage, azienda francese leader nella produzione di tappi in sughero, ideatrice e produttrice della linea di tappi interamente dedicata alle bollicine, i Diam Mythik.
Aziende in degustazione
in aggiornamento su www.cucinaevini.it
Adami
Alessio Brandolini
Andreola
Antica Fratta
Barone Pizzini
Biancavigna
Bortolomiol
Bosio
Ca’ del Bosco
Cantina Kurtatsch
Cantina Rotaliana
Cantine Collalto
Carpene Malvolti
Casa Setaro
Cascina San Pietro
Castello di Gussago
Cavit
Cesarini Sforza
Corte Aura
D’Arapri
Enrico Serafino
Ettore Germano
Fausto Zazzara
Fazio Wine
Ferghettina
Firriato
FontanaFredda
Fratelli Berlucchi
Guido Berlucchi
Gancia
Gianfranco Fino
Giulio Cocchi
Ferrari
Il Borro
Iura et Arma
Kettmeir
Le Colture
La Scolca
Le Manzane
Le Marchesine
Letrari
Marramiero
Marsuret
Marzaghe
Maso Martis
Masottina
Mirabella
Moncaro
Monsupello
Moser
Perla del Garda
Pozzobon
Rossetti & Scrivani
Uberti
Valdo
Val d’Oca
Ventiventi
Vigne del Patrimonio
Villa Cavalletti
Villa Franciacorta
Villa Sandi
