Slow Wine Fair 2026: 22 al 24 febbraio Bologna

Dal 22 al 24 febbraio 2026 torna a BolognaFiere la 5a edizione di Slow Wine Fair, l’evento internazionale organizzato su idea di Slow Food e dedicato ai vini provenienti da viticoltura sostenibile.
Dopo aver affrontato la crisi climatica (2023), la fertilità del suolo (2024) e la sostenibilità lungo la filiera (2025), l’edizione 2026 mette al centro il tema “Il vino come motore di inclusione e sviluppo sociale”, ampliando il concetto di sostenibilità ai temi del lavoro equo, della valorizzazione delle comunità rurali e dell’accesso alla terra.
Saranno oltre 1.000 le cantine espositrici, italiane e internazionali, distribuite nei Padiglioni 15 e 20. Tutti i produttori aderiscono al Manifesto per il vino buono, pulito e giusto, impegnandosi nel rispetto dell’ambiente, del paesaggio e delle comunità agricole.
Tra le novità, l’area dedicata alle Vecchie Annate della Banca del Vino di Pollenzo, con degustazioni di bottiglie rare attraverso Wine Emotion e Temporary Tastings. Spazio anche a Amari e Spirits con la 6ª Fiera dell’Amaro d’Italia, ai torrefattori della Slow Food Coffee Coalition, ai produttori di sidro e ai partner della filiera con soluzioni innovative per una viticoltura sempre più sostenibile.
Confermati il Premio Carta Vini Terroir e Spirito Slow e il Premio Slow Wine Fair Locale Green dell’Anno, in collaborazione con Barawards 2025.
La manifestazione si svolge in contemporanea con SANA Food: con lo stesso biglietto sarà possibile accedere anche al Padiglione 18, arricchendo l’esperienza tra vino e sana alimentazione.

Quando: 22-24 febbraio 2026
Dove: BolognaFiere
Orari:
Domenica 22 febbraio 11,00-19,00
Lunedì 23 febbraio 10,00-18,00
Martedì 24 febbraio 10,00-17,00
Costo:
€ 39,00
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nei giorni dell’evento, presso le casse di BolognaFiere
Info:
info.eventi@slowfood.it
www.slowinefair.slowfood.it

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