Sana Slow Wine Fair, a Bologna dal 27 al 29 marzo

Sarà a Bologna, dal 27 al 29 marzo, la prima edizione del Sana Slow Wine Fair, manifestazione dedicata a professionisti ed appassionati del mondo del vino, sotto la direzione artistica di Slow Food.
Ben 542 le realtà selezionate da Slow Food, provenienti da tutto il mondo: piccoli produttori, vignaioli innovativi, cantine biologiche. Oltre la metà degli espositori possiede una certificazione biologica o biodinamica o presenta etichette certificate.
Non solo Italia: ai padiglioni 15 e 20 saranno presenti 63 cantine in rappresentanza di 18 Paesi: Albania, Austria, Argentina, Bosnia Erzegovina, Brasile, Bulgaria, Cile, Croazia, Francia, Grecia, Macedonia Del Nord, Montenegro, Perù, Portogallo, Repubblica Ceca, Slovenia, Spagna, Uruguay.
In programma anche nove masterclass per approfondire la conoscenza dei vini di alcune tra le denominazioni, i Domaines, le Maisons, gli Châteaux e i Weingüter più iconici, tramite la guida di esperti conoscitori delle zone scelte.
Per la prima volta in contesto italiano sarà possibile assaggiare i vini cinesi, rappresentati da cinque cantine, e ascoltare i racconti di Lan Liu, curatore della prima guida Slow Wine ai vini della Repubblica Popolare Cinese.

Quando: 27 – 29 marzo 2022
Dove: BolognaFiere – viale della Fiera 20 Bologna
Orari: Domenica 27: 12,00 – 19,00 aperto anche al pubblico
               Lunedì 28: 10,00 – 18,00 riservato ai professionisti del settore
               Martedì 29: 10,00 – 16,00 riservato ai professionisti del settore
Costo: per il pubblico il biglietto d’ingresso è di €59,00. Prenotando online sino a sabato 26 il prezzo è di €49,00.
Per i professionisti il biglietto d’ingresso è di €39,00; martedì 29 €29,00. Possono essere acquistati anche pacchetti per più giornate: €55,00 per due giorni o €75,00 per l’intera manifestazione.
Per le masterclass, si può acquistare l’ingresso online
Info e prenotazioni: slowinefair.slowfood.it