Salone del Vino di Torino, 4-6 marzo 2023
Nasce la prima edizione del Salone del vino di Torino, un omaggio alla terra e all’attività vitivinicola del Piemonte, tra storia e innovazione. Quattro luoghi simbolo di Torino, il Museo del Risorgimento, la Cavallerizza Reale, Palazzo Birago & Palazzo Cisterna ospitano una nuova manifestazione con oltre 250 produttori. Protagonisti insieme ai produttori, i ristoranti, le piole, le enoteche e i luoghi cult della città. L’evento prevede, oltre all’esposizione delle cantine anche incontri, degustazioni, cene e masterclass, per conoscere e approfondire i migliori terroir della regione con le sue migliaia di etichette.
Quando: da sabato 4 a lunedì 6 marzo 2023
Dove:
Museo del Risorgimento
Cavallerizza Reale
Palazzo Birago & Palazzo Cisterna
Orari:
Sabato 4 marzo
14,00 – 21,00 orari di accesso al pubblico, Cavallerizza Reale, Museo Del Risorgimento
14,00 – 20,30 orari di accesso agli acquirenti delle Masterclass, Palazzo Birago & Palazzo Cisterna
Domenica 5 marzo
12,00 – 20,00 orari di accesso al pubblico, Cavallerizza Reale – Museo Del Risorgimento
14,00 – 20,30 orari di accesso agli acquirenti delle Masterclass, Palazzo Birago & Palazzo Cisterna
Lunedì 6 marzo (solo operatori professionali)
11,00 – 17,00 orari di accesso ai professionisti, Cavallerizza Reale – Museo Del Risorgimento
10,00 – 19,00 Convegni e seminari a ingresso libero, Palazzo Birago
Costo:
€ 10,00 Ticket giornaliero (Salone 1 location + 2 token)
€ 15,00 Ticket giornaliero (Salone 1 location + 4 token)
€ 25,00 Ticket giornaliero (Salone 1 location + 15 token)
€ 20,00 Ticket giornaliero (Salone 2 location + 8 token)
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Info:
347 0681604
info@salonedelvinotorino.it
salonedelvinotorino.it
Programma
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I produttori presenti
Associazione Produttori Albarossa Club
Associazione Produttori del Vino Biologico
Bel Sit Winery – Bosca
Bera Vittorio e Figli
Biologica Cascina Elena
Bosco
Cantina Della Serra
Cantina Giusti Wine
Cantina Hic et Nunc
Cantina Oriolo Societa’ Semplice
Cantina Pesca Vittorio
Carlin de Paolo S.N.C.
Cascina Goregn
Cascina Tavjin
Chinati Vergano
Cieck
Claudio Giachino
Consorzio per la Tutela e Valorizzazione dei Vini D.O.C. Valsusa
Consorzio tutela vini Doc Pinerolese
Enoteca regionale dei vini della provincia di Torino
Enoteca Regionale del Monferrato
Enoteca Regionale di Ovada e del Monferrato
Fisar Torino
Fratelli Ferro
Giovani Vignaioli Canavesani
Gomba Cascina Boschetti
I Versanti
L’Autin s.s di Camusso & Gasca – vitivinicola
La Fusina
La Roncaglia Vigne & Vini
Le Masche
Molino S.S.A.
Monteruello Vini
Mulassano Fratelli S.S.A
Olivetti Edoardo
Oreste Buzio Vinicola
Orsolani
Poderi Cellario
Rigo Vini
Riunci di Bordoni Stefano
Rossotto Stefano Vitivinicola
Scarzella
Torchio 1953
Trinchero
Venturello
Vini Bio Bula
Vini Ivaldi
Vini la Tribuleira
Vinicola Cà degli Orsi
Vinicola Cecilia Monte
Vinicola Colle Manora
Vinicola La Torre di Castel Rocchero
Vitivinicola Cantina Ceste
Vitivinicola La Palera
Vitivinicola Savigliano Batna
Wined’ora
Masterclass
Sabato 4 marzo 14,00 – 16,00 – Palazzo Birago, Sala Giunta
Masterclass: Marsala di Cantine Florio con Fisar Torino.
Cantine Florio con Tommaso Maggio e Roberto Magnisi.
Marsala Vergine Riserva 2009, Marsala Vergine Riserva 2004, Marsala Vergine Riserva 1998, Marsala Superiore Riserva Semisecco 2015, Marsala Superiore Riserva Semisecco 2001.
Sabato 4 marzo 16,00 – 18,00 Palazzo Birago, Sala Giunta
Masterclass: Soave e Amarone di Cantine Prà con Fisar Torino
Cantina Prà con la Banca del vino e Fabrizio Galliano.
Soave Classico Montegrande 2009, Soave Classico Staforte 2012, Soave Classico Staforte 2015, Soave Classico Staforte 2019, Amarone Della Valpolicella 2006, Amarone Della Valpolicella 2012.
Sabato 4 marzo 16,30 – 17,30 Palazzo Birago, Sala Blu
Masterclass: I volti del Nebbiolo con Strada del Barolo e i grandi vini di Langa
Sabato 4 marzo 18,00 – 20,00 Palazzo Birago, Sala Giunta
Masterclass: Barolo e Nizza di Cantina Garesio con Fisar Torino
Cantina Garesio con la Banca del Vino, Fabrizio Galliano e Alessio Canepa (dir. Commerciale Garesio).
Nizza 2016, Nizza 2017, Nizza 2018.
Barolo Cerretta 2015, Barolo Gianetto 2016, Barolo Gianetto 2017.
Sabato 4 marzo 18,30 – 19,30 Palazzo Birago, Sala Blu
Masterclass: I cru del Barolo con Strada del Barolo e i grandi vini di langa
Domenica 5 marzo 14,00 – 16,00 Palazzo Birago, Sala Giunta
Masterclass: I vini di Cantina Capichera con Fisar Torino
Cantina Capichera con Marco Lostia e Salvatore Giacoppo.
Lintori 2021, Vign’angena 2021, Classico 2021, Santigaini 2017, Assajé 2020.
Domenica 5 marzo 16,00 – 18,00 Palazzo Birago, Sala Giunta
Masterclass: I Giovani Vignaioli Canavesani con Fisar Torino
Giovani Vignaioli Canavesani con Gualtiero Onore.
Caluso DOCG Spumante Scelte di Vite 2019, Cantina 366 Caluso DOCG Spumante Turbante 2016, Cantina Gnavi Caluso DOCG Primavigna 2020, Cantine Crosio Caluso DOCG, San Martin 2018 Barbera Alberand, Recetto 2021 Barbera Kalamass, Ambiziosa 2019 Canavese DOC Nebbiolo Nuove Tradizioni, La Tor 2021 Canavese DOC Nebbiolo Le Masche, Gaiarda 2018.
Domenica 5 marzo 16,30 – 17,30 Palazzo Birago, Sala Blu
Masterclass: I volti del Nebbiolo con Strada del Barolo e i grandi vini di Langa
Domenica 5 marzo 18,00 – 20,00 Palazzo Birago, Sala Giunta
Masterclass: Il Barbaresco di Cantina Giuseppe Negro con Fisar Torino
Cantina Giuseppe Negro con Giorgio Negro.
Barbaresco Gallina 2012, Barbaresco Gallina 2016, Barbaresco Gallina 2019, Barbaresco Piancavallo 2012, Barbaresco Piancavallo 2016, Barbaresco Piancavallo 2019.
Domenica 5 marzo 18,30 – 19,30 Palazzo Birago, Sala Blu
Masterclass: I cru del Barolo con Strada del Barolo e i grandi vini di langa
