Only Wine, 26-28 aprile 2025 Città di Castello
Una mostra mercato, che in 11 anni di attività è cresciuta molto, i protagonisti sono sempre i 100 piccoli produttori a cui il festival è dedicato.
In questa edizione il salone si arricchisce accogliendo per la prima volta una selezione di vini giapponesi e rinnovando la presenza dei produttori provenienti dalla regione dello Champagne. Ci sono anche importanti collaborazioni con consorzi e associazioni come Gavi Giovani, DNA Vernatsch, Sette Colli di Ziano, e l’innovativa Urban Vineyards Association, che porterà in Umbria i vini nati in contesti urbani da diverse parti del mondo. Presenti oltre 150 cantine con più di 900 vini.
Quando: da sabato 26 a lunedì 28 aprile 2025
Dove: Città di Castello
Orari:
Sabato 14,00 – 19,00
Domenica 12,00 – 18,00
Lunedì 10,00 – 14,00
Costo:
€ 27,00
Acquista qui il tuo biglietto
Info:
389 1276872 – 331 6158303
ufficiostampaonlywine@gmail.com
www.onlywinefestival.it
Per conoscere le Cantine Clicca qui
Sabato 26 aprile 2025
ore 14,00
Il Gavi di oggi, di ieri e di domani attraverso i vini dei suoi giovani produttori
F. Saverio Russo ci guiderà alla scoperta dei vini dell’associazione Gavi Giovani Produttori di Gavi D.O.C.G. Dalle nuove annate a quelle più evolute.
ore 17,30
Degustazione
ore 19,00
Chiusura Banchi d’assaggio
ore 19,30
Aperitivo con i produttori offerto da Only Wine. Solo per i produttori
Domenica 27 aprile 2025
ore 10,30
Premiazioni produttori e presentazione della Guida Only Wine 2025
ore 12,00
Apertura Banchi d’assaggio
ore 12,00
Masterclass Champagne
Come ogni anno ad Only Wine torna la Masterclass sullo Champagne condotta da Gianluca Grimani, responsabile della Guida Vitae AIS con una selezione degli champagne dei nostri produttori: Guy Lamoureux; Julien Herbert e Oliver Herbert. Biglietto euro 35
ore 14,00
3 grandi bianchi incontrano 3 grandi rossi d’Italia
Soave, Verdicchio e Vermentino da un lato e Barolo, Brunello ed Etna dall’altro, per una degustazione unica nel suo genere che vi permetterà di scoprire le interpretazioni di giovani e piccoli produttori di alcuni dei più importanti vitigni e vini d’Italia. Condotto da F. Saverio Russo
ore 16,30
Schiava – Sfumature di uno dei vini più contemporanei d’Italia
Un viaggio attraverso i territori e le interpretazioni della Schiava, con i produttori dell’associazione Altoatesina DNA Vernatsch condotto da F. Saverio Russo.
ore 18,00
Chiusura Banchi d’assaggio
ore 18,00
Urban Vineyards – Degustazione di vini internazionali da vigne urbane
Per la prima volta in Italia i produttori della U.V.A. (Urban Vineyards Association), presenteranno il loro progetto, portando in degustazione vini provenienti da diverse vigne urbane nel mondo. Con la presenza del Presidente dell’associazione Nicola Purello e condotta da F. Saverio Russo. Prenotazione obbligatoria all’indirizzo prenotazionionlywine@gmail.com
ore 20,00
Speed Wine (Extra Wine)
Preferisci bianco rosato rosso o bollicina? Vieni a scegliere e a degustare il tuo vino preferito.
Lunedì 28 aprile 2025
ore 09,00
ascoltiamo il Prof. Vincenzo Russo, IULM Milano e AMORIM. Condotto da F. Saverio Russo.
ore 10,00
Apertura Banchi d’assaggio
solo per Operatori del Settore e Stampa. Chiuso al Pubblico
ore 14,00
Chiusura Banchi d’assaggio
