Mostra mercato del Tartufo Marzuolo, 1-2 aprile 2023 Volterra
Appuntamento alla sua decima edizione che celebra i sapori del territorio in un fine settimana di gusto e divertimento pensato per tutta la famiglia. Oltre al tartufo anche formaggi, olio, vino, birra, salumi e dolci raccontati direttamente dai produttori.
In occasione dell’evento, si terrà la consegna del quinto Premio Jarro Giovani, appendice del riconoscimento da anni conferito durante l’edizione autunnale di Volterragusto ai più importanti comunicatori di settore: un premio che vuole valorizzare l’impegno di quei giovani Under 40 che in ambito professionale si siano distinti nell’opera di valorizzazione e divulgazione enogastronomica. A ritirarlo quest’anno non uno ma ben tre professionisti del mondo food, Alberto Carlo Nocera, Lorenzo Gagliano e Niccolò Vergari.
Quando: sabato 1 e domenica 2 aprile 2023
Dove: Logge del Palazzo Pretorio di Piazza de’ Priori – Volterra
Orari:
Sabato 1 aprile ore 15,00 – 22,00
Domenica 2 aprile ore 10,00 – 20,00
Info:
0588 86099
infovolterragusto@gmail.com
info@volterratur.it
www.volterragusto.com
Programma
Sabato 1 aprile 2023
dalle ore 15,00 – via Gramsci
Rosa Etrusco – Mercatino della creatività femminile con lavorazioni sul posto e racconti di saperi femminili tradizionali.
ore 17,00 – Villa Giardino
Conoscere le piante spontanee ad uso alimentare nel territorio volterrano. A cura di Yuri Bettini e Andrea Bandinelli
dalle ore 17,00 alle 21,00 – Piazza dei Priori
Le Rêve Party / La Festa dei Sogni
Festa evento finale del Progetto Sogni e Bisogni
Open Stage per le band musicali giovanili della Val di Cecina e del territorio
dalle ore 21,00 alle 02,00
DJ Set ingresso libero
Domenica 2 aprile 2023
ore 9,30
Passeggiata alla scoperta del parco, simulazione raccolta dei Tartufi. A cura dell’Associazione Tartufai e Comune di Volterra con possibilità del pranzo su prenotazione Il paradiso di Berignone
Corteo Storico. A cura del Consiglio dei Priori e delle Contrade della Città di Volterra.
A seguire presentazione Inizio Anno Contradaiolo
ore 18,30 – Sala Maggior Consiglio Palazzo dei Priori
Consegna del V Premio Giovane Jarro
Food Marketing
