Mare&Mosto 25-26 maggio 2025 Sestri Levante
Manifestazione organizzata da Ais Liguria – Associazione Italiana Sommelier dedicata al vino, all’olio e ai sapori del territorio ligure. Il programma di questa due giorni giunta quest’anno alla 10a edizione prevede la presenza di circa 100 produttori a rappresentare le 8 denominazioni regionali. Come ogni anno, si eleggerà il Miglior Sommelier di Liguria 2025, un concorso che mira a premiare il miglior comunicatore del vino e del territorio di Liguria che di diritto potrà accedere alle semifinali nazionali per il Miglior Sommelier d’Italia.
Quando: 25 – 26 maggio 2025
Dove: Ex convento dell’Annunziata, Sestri Levante (GE), Via Portobello, 19
Orari:
domenica 25 maggio dedicata al pubblico di appassionati dalle 9,30 alle 20,00
lunedì 26 maggio dedicata a un pubblico di settore dalle 10,00 alle 17,00
Costo:
Giornaliero biglietto online
€ 20,00 per i soci AIS anziché € 25,00
€ 30,00 per i non soci AIS anziché € 35,00
Domenica e lunedì online
€ 30,00 per i soci AIS anziché € 35,00
€ 50,00 per i non soci AIS anziché € 55,00
Masterclass
€ 25,00 per i soci AIS
€ 35,00 per i non soci AIS
Acquista qui il tuo biglietto
Info:
Per informazioni scrivere a maremosto@aisliguria.it
Per accrediti stampa scrivere a comunicazione@aisliguria.it
www.maremosto.it
Programma
Domenica 25 maggio
9,30
Registrazione produttori e giornalisti
9,45
Saluti inaugurali:
Presidente AIS Liguria Marco Rezzano
Sindaco di Sestri Levante Francesco Solinas
Responsabile Comunicazione Rappresentanza in Italia della Commissione europea Massimo Pronio
Assessore all’Agricoltura e al Marketing Territoriale Alessandro Piana
Assessore al Turismo Regione Liguria Luca Lombardi
10,00
Sala oleandro tavola rotonda
Territorio, Cultura, Turismo e Sostenibilità
Intervengono:
Vice Presidente Regione Liguria Alessandro Piana
Assessore al Turismo Regione Liguria Luca Lombardi
La Commissione europea e il sostegno al settore vitivinicolo e olivicolo
Intervengono:
Responsabile Comunicazione Rappresentanza in Italia della Commissione europea Massimo Pronio
11,30
Sala oleandro
Premiazione della Terza Edizione del Concorso Regionale Selezione Ais Eccellenze Olearie Dop Riviera Ligure.
12,00
Apertura banchi di assaggio vino, olio e food
Ospite extra regionale Il Bio in Tour. Distretto Bio Nazionale Banchi d’assaggio produttori aderenti al progetto Bio in Tour. Workshop e laboratori dedicati al Bio.
Workshop:
Prepariamo le trofie e il pesto al mortaio
Con la partecipazione di Pastificio Novella.
Show cooking:
Ezio Rocchi Presenta “Te la do io la focaccia”.
14,00
Sala oleandro
I Rossi doc e igt del Ponente Ligure Estivi, sapidi e eleganti
Condotta da Jacopo Fanciulli e Marco Rezzano
15,30
Sala oleandro
“Il levante ligure e le sue sapidità, dalle sabbie agli scogli”
Condotta da: Marco Rezzano e Giorgio Baccigalupi
17,00
Sala oleandro
“Espressioni della provincia di Imperia”
Condotta da: Augusto Manfredi e Marco Rezzano e i produttori dell’Associazione viticoltori della provincia di Imperia.
19,00
Storie di uomini e di vini
cooproduzione Teatro Nazionale Genova
di e con Pino Petruzzelli
musiche eseguite al violino da Eliano Calamaro
Uno straordinario affresco della storia d’Italia vista attraverso gli occhi di chi lavora la terra. Amare la terra e resistere.
20,00
Chiusura evento. Chiusura stand.
Lunedì 26 maggio
10,00
Sala oleandro
Conferenza sostenibilità – Amorim Cork Italia “800 milioni di cellule per il vostro vino, quale miglior sicurezza?”
Masterclasss condotta da:
Daniele Stangherlin (direttore commerciale)
Stefano Zaninotto (direttore Tecnico)
12,00
Apertura banchi di assaggio vino, olio e food
Workshop Pastificio Novella:
Prepariamo le trofie e il pesto al mortaio con Maurizio Valle
Show cooking: Ezio Rocchi Presenta “ Te la do io la focaccia ”.
14,00
Sala oleandro
” Viaggio nella Sardegna Bio” a cura del Distretto Regionale Biologico Sardegna BIO
Masterclass condotta da Andrea Campurra, Mario Bonamici e Angelo Concas.
15,30
Finale pubblica del Concorso Miglior Sommelier di Liguria 2025
17,30
Premiazione vincitore Miglior Sommelier di Liguria 2025
19,00
Chiusura evento. Chiusura stand.
Produttori
“Da U Cantin” di Penco Maria Teresa Genova
A . Maccia Imperia
Agricoltura di Riomaggiore, Manarola, Corniglia, Vernazza e Monterosso La Spezia
Angelini Laura La Spezia
Arrigoni Società Agricola sas La Spezia
Azienda .Agricola Albana La Torre di Beghi Maria La Spezia
Azienda Vitivinicola Cantine Litán La Spezia
Biologica Stella di Lemmen di Bruzzone Lucia La Spezia
Bruna di Francesca Bruna Imperia
Ca di Frei Società Semplice Agricola Imperia
Cà du Ferrà di Zoppi Davide La Spezia
Cantina Sassarini Natale di Sassarini Giancarlo La Spezia
Cantine Levante di Segarini Dorella Genova
Cantine Lunae Bosoni srl La Spezia
Casa del Diavolo Soc. Agricola Genova
Cascina Nirasca Imperia
Cattaneo Adorno Giustiniani s.s.a. Alessandria
CheO di Bertram Lise Charlotte La Spezia
Daniele Ronco Imperia
Dell’Erba Giulia Imperia
Deperi Imperia
enoteca di Bruzzone Andrea Genova
Enrico Dario Savona
Federici La Baia del Sole La Spezia
Finis Terrae ssa di Pagliari Luca La Spezia
Fontanacota &C. SSA di Marina Berta & C. Imperia
Giacomelli La Spezia
I Cerri La Spezia
IL Baggio Pellegrino Imperia
Il Chioso dei Conti Picedi Benettini La Spezia
Il Mulino di Barry di Pellecchia Barbara Genova
La Cappuccina Soc. Agricola arl La Spezia
La Felce La Spezia
La Polenza di Stefania Basso La Spezia
Lagazio Valentina Imperia
Linero di Catia Cesare La Spezia
Lucchi e Guastalli La Spezia
Luciano Capellini La Spezia
Luna Mater s.a.s. La Spezia
Maneterra di Claudio Felisso La Spezia
Maria Donata Bianchi Imperia
Mauro Zino Imperia
Menconi Luca La Spezia
Messer Manuelin snc di Chiesa Emanuele e Franceschini Maria Genova
Mônte d’Arvï di Pierluigi Chiassoni La Spezia
Ottaviano Lambruschi La Spezia
Peq Agri Società Agricola arl Savona
Poggi dell’Elmo Imperia
Possa La Spezia
Ramoino Imperia
Saglietto di Guglielmi Tiziana Imperia
Soc. Agricola Giorgi srl La Spezia
Società Agraria Buranco srl La Spezia
Società agricola lotti srl La Spezia
Societa Agricola Viarzo di Tavella e Parenti Savona
Società Semplice Agricola Lorenzo Ramo’ Imperia
Spagnoli La Spezia
Tenuta Maffone Soc. Agricola sas di Pollero Bruno e Maffone Eliana Imperia
TenuteMFR soc. agr. a resp. limit. Imperia
Terre delle Vigne Soc. Agricola Genova
Terre di Levanto La Spezia
U Lüstru di Mozzachiodi Danilo La Spezia
Vio Giobatta Savona
Viticoltori Ingauni Savona
Zangani sas La Spezia
